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Le pinot noir, qui prospère à Écueil, est seul à l'uvre dans cette cuvée aux arômes gourmands de pêche, de brugnon et de frangipane, qui allie rondeur et longueur. Un champagne flatteur, pour l'apéri ...
Ce brut nature, élaboré sans adjonction de sucre en fin de vinification , naît de chardonnay et de pinot noir à parité; il assemble les récoltes 2007 et 2008. Une effervescence abondante favorise l ...
Aucun sucre n'a été ajouté après dégorgement (zéro dosage) dans cette cuvée issue de pinot noir majoritaire et de la vendange 2014, complétée par 20% de vins de 2012. Le nez apparaît élégamment floral ...
Né de pinot noir majoritaire (80%) et de chardonnay, un brut nature aux arômes évolués (fruits blancs confits, fruits jaunes, notes toastées) et à la bouche structurée, à la fois ronde et fraîche, de ...
Harmonie, équilibre et finesse, nous dit-on. Voilà un blanc de blancs qui donne ce que l'on attend de lui. À l'olfaction, il livre avec discrétion des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille) et d'agr ...
La fermentation malolactique a été partiellement bloquée pour ce champagne non dosé, né d'un assemblage à parts égales de chardonnay et de pinot noir. Un train de bulles fines traverse la robe jaune d ...
Très cultivé à Écueil, le pinot noir des récoltes 2008 à 2010 est le cépage exclusif de ce champagne flatteur: robe or clair, arômes de fruits blancs mâtinés d'une touche florale, bouche élégante, gou ...
Installé depuis plus de trente ans à Écueil, au sud-ouest de Reims, Patrice Leclère cultive un vignoble de 10ha. Son millésime 2005 assemble chardonnay et pinot à parts égales. Très expressif, il livr ...
Vignoble de 8 ha créé en 1950. Le brut Sélection, des années 2000 à 2002, est composé de quatre fois plus de noirs que de blancs; sa rondeur puissante et fruitée le destine à la table. Le 1 er cru 97 ...