Château Cantinot

À dominante de cabernet-sauvignon, ce vin souple et gourmand, au boisé bien fondu – l'élevage a eu lieu dans de larges foudres de 70hl –, montre une harmonie hors pair. Fruits rouges, épices et réglis ...

Cette cuvée vinifiée par Nicolas Bouscasse trouve son originalité dans une domination presque complète des cabernets (95 %), alors que le merlot est le plus souvent privilégié dans l’appellation. Par ...

Une cuvée confidentielle de pur cabernet franc, élevée douze mois en barrique. Sous une teinte rubis se dévoile un bouquet encore très boisé mais de qualité, agrémenté de notes de fruits à noyau. Une ...

Il faut entrer dans l'église de Cars et prendre le temps d'admirer ses beaux chapiteaux romans. Ensuite, découvrez ce vignoble de 20 ha implanté sur argilo-calcaire, complanté presque à parité de cabe ...

La roue de Mulhouse qui illustre les étiquettes du domaine rappelle les origines en partie alsaciennes des propriétaires. Installés en 2002, Yann et Florence Bouscasse signent une cuvée au joli fruité ...

À partir d'un encépagement traditionnel, ce cru a produit un vin de teinte carmin, dont le nez se partage entre les fruits noirs et des notes grillées-vanillées. La bouche ample et ronde affiche une s ...

Joli vignoble de 20 ha entourant un petit castel en pierre de taille du XIX e s., situé à 1 km de l'église de Cars. Les cabernets sont presque à parité avec le merlot dans ce vin au caractère intéress ...