Domaine de Roche blonde

Des bulles fines, une teinte d'un jaune limpide, un nez classique qui sent bon la pêche blanche et le beurre frais, une bouche onctueuse et briochée soutenue par une agréable fraîcheur, avec une légèr ...

Des bulles extra-fines tourbillonnent à l'intérieur d'une élégante robe jaune paille aux reflets dorés. Ouvert, complexe et légèrement brioché, le nez annonce une bouche aussi évoluée que généreuse. A ...

Le vin se présente dans une agréable robe jaune doré aux reflets d'argent. Le nez est ouvert, bien typé chenin, évoquant tour à tour les fleurs, les fruits et la cire d'abeille. Plus discrète en arôme ...

Ce brut arbore une robe jaune paille animée de bulles fines et persistantes. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes bien typées «vouvray»: brioche, fleurs blanches, fruits blancs. On retrouve la br ...

Pour les dix ans de sa fille, Christophe Gaudron a choisi de donner son prénom à ce moelleux. Il faut dire que l'année de naissance d'Élisée ne s'y prêtait guère... Ce 2011 se pare d'une élégante robe ...

Le vignoble a pris de l'envergure au fil des ans et compte aujourd'hui 12 ha en culture. Il a fallu aussi creuser la cave et c'est le père de Christophe, Henri Gaudron, qui a fait ce travail de Romain ...

Henri Gaudron crée le domaine en 1963. Il agrandit la cave au marteau-piqueur, l'aménage et fait connaître ses vins. Son fils Christophe prend le relais en 1996 et achète quelques vignes; il exploite ...

Henri Gaudron a créé le domaine en 1963; son fils Christophe lui a succédé en 1996. La surface en vignes a été portée à 12 ha et la cave, largement agrandie, comporte un équipement de pressurage et de ...

La rue Neuve à Vernou, que jadis Jeanne d'Arc emprunta pour se rendre à Orléans, ne manque pas de beaux domaines viticoles. En voilà un de près de 12 ha que Christophe Gaudron mène avec science. Il pr ...

Henri Gaudron a créé en 1963 l'exploitation qu'il a portée progressivement à 10,5 ha et dont il a agrandi la cave. A son installation en 1996, son fils Christophe a acheté 1,5 ha supplémentaire et com ...

Longuement mûrie en cave, cette cuvée est assagie. L'effervescence fine et discrète forme un cordon à la périphérie du disque. Le nez livre des odeurs de foin, de fruits frais et de fleur d'acacia: to ...

De facture classique, ce vouvray 2016 arbore une robe dorée. Le nez, bien ouvert, joue dans le registre floral, complété par des notes de rhubarbe et de pêche de vigne. Le palais se montre plus réserv ...

L'effervescence est discrète et délicate. La robe brille dans une nuance jaune pâle. Le nez est fin, fermentaire et fruité. À une attaque franche et fraîche succède un milieu de bouche plus vineux et ...

ce vin d'une grande souplesse issu de raisins bien mûrs évoque la poire. Il pourra accompagner les desserts. ...

Cet effervescent distille un parfum floral par petites touches. Tendre en attaque, le palais fait preuve ensuite d'une vivacité relayée en finale par des impressions plus suaves, soulignées par des no ...

"Christophe Gaudron a repris l'exploitation familiale en 1996 et utilise pour ses vinifications les caves creusées par son père dans les années 1980. Après une solide formation au lycée viticole d'Amb ...

Le vignoble, créé en 1963 par le père de Christophe Gaudron, couvre aujourd'hui 12 ha. Creusée dans le tuffeau, la cave, agrandie de pair avec le vignoble, abrite ce 2009 sec à la robe jaune pâle anim ...

Sélectionnée à plusieurs reprises dans le Guide tant pour ses moelleux que pour ses vins de fines bulles, cette exploitation familiale présente un 2008 agréable, long en bouche, sur des arômes de frui ...

N'avez-vous jamais fait cette expérience gastronomique: accompagner un fromage de chèvre avec un vouvray moelleux? Celui-ci, contenant 50 g/l de sucres résiduels, révèle une vivacité qui s'affermit en ...