Scea Vauvy

La robe intense, jaune doré, annonce les arômes plaisants du nez, tendant vers la surmaturation: fruits exotiques, coing, notes grillées, raisins secs. Le palais souple, gras, charnu et puissant confi ...

Cinq cépages entrent dans la composition de ce très bon rosé saumoné, dont le nez séduit par ses arômes gourmands de bonbon anglais et de fruits rouges bien mûrs. On les retrouve dans une bouche expre ...

Un sauvignon jaune d'or, tout en fruits exotiques (mangue et litchi) et en pamplemousse. On perçoit beaucoup de gras et de rondeur, soulignés par de ces mêmes arômes bien frais au palais. ...

D'un brillant or jaune, ce 2015 charme d'emblée par ses notes exotiques de mangue et d'abricot. D'une belle intensité aromatique, la bouche confirme les impressions de surmaturité perçues à l'olfactio ...

Joliment drapé dans une robe noire aux reflets rubis, ce vin présente de sérieux atouts. À commencer par son bouquet intense de fruits noirs bien mûrs, puis par sa bouche généreuse et gourmande, bien ...

Patrick Vauvy est installé à Noyers-sur-Cher, aux Martinières (lieu-dit où sont établis plusieurs vignerons talentueux). De sa propriété, on domine la vallée du Cher et l'on distingue le château de Sa ...

Fraîchement sorti des cuves, un sauvignon blanc bien dans le ton du millésime, ouvert au nez sur la fleur blanche et le buis, qui prend ses aises dans une bouche bien ronde, large, assez savoureuse, d ...

Un nez exubérant centré sur les fruits exotiques et le bourgeon de cassis annonce une bouche mûre et riche, très en chair, qui ne manque ni de séduction ni de longueur. Un style très Nouveau Monde. ...

sous une robe dorée, cette cuvée dévoile un nez fruité et chaleureux, associant agrumes, fruits exotiques et fruits jaunes bien mûrs, sans oublier une touche fumée. Arômes de mangue, de fruit de la Pa ...

Un agréable vin rouge, bien typé gamay. Le nez fruité se nuance de notes fumées et d'une touche de poivre. La bouche s'inscrit dans la continuité. Elle offre une attaque en douceur, avant de monter en ...

Ce vin à la robe brillante et dorée dévoile un fruité chaleureux associant agrumes, mangue et fruits blancs bien mûrs. Une trame aromatique que l'on retrouve dans une bouche intense, généreuse et long ...

Patrick Vauvy voit trois de ses vins sélectionnés. Ce pur cot élevé un an en cuve a eu la préférence. D'emblée, il séduit par son élégante robe violet sombre et par ses arômes de griotte et de raisin ...

Le vignoble de Patrick Vauvy est implanté sur un terroir particulier: un sol sableux au sous-sol argilo-calcaire, donnant beaucoup de légèreté à ses vins. Ce sauvignon, dans sa robe d'or pâle finement ...

Production principale de Patrick Vauvy sur ses terroirs de sables et d'argiles à silex de Noyers-sur-Cher, le sauvignon montre ici toute sa délicatesse. Une palette d'arômes d'agrumes bien mûrs teinté ...

Patrick Vauvy conduit depuis 1985 cette exploitation dominant la vallée du Cher et c'est la huitième année consécutive qu'il est présent dans le Guide. Quelle régularité! Son sauvignon aux reflets or ...

Bellevue? De la propriété, on domine la vallée du Cher avec Saint-Aignan à l'horizon. Bien installés sur les terres sableuses de Noyers-sur-Cher, les plants de sauvignon du domaine ont donné un vin un ...

Issu d'un terroir schisteux sur socle calcaire de la rive droite du Cher, ce vin limpide possède des arômes discrets de pamplemousse. Frais et tendre à la fois, il se prolonge sur des notes de fruits ...

Depuis la cour du domaine, une jolie vue s'étend sur la vallée du Cher et le château de Saint-Aignan. Le raisin de ses vignes, implantées sur des sables et des silex, a été cueilli parfaitement mûr, d ...

Les sables sur argile à silex de Noyers-sur-Cher conviennent bien au cépage gamay. Pour preuve, ce 99 à la robe profonde, rouge cerise, qui évoque avec discrétion le raisin mûr. Assez puissant et long ...

Le nez de cette cuvée séduit par ses parfums élégants de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre fraîche et légère, pas très longue mais harmonieuse. ...

Une jolie robe pâle, un nez discret mais doux de fruits mûrs et de fruits secs, un palais rond et gras: ce sauvignon est harmonieux et plaisant. ...

Ce sauvignon au nez très ouvert sur des notes de fruits exotiques déroule un palais gras et volumineux équilibré par une finale fraîche. ...

Voici deux produits traditionnels des vins de Touraine, homogènes et bien représentatifs de leur millésime respectif. Ce 2007, or pâle, révèle des nuances légères d'amande, sur un fond de bourgeon de ...

Dans sa robe or pâle, ce vin exprime bien le sauvignon de Touraine avec ses arômes de bourgeon de cassis et de buis. La bouche laisse une sensation chaleureuse et ronde qui fait contraste avec le nez. ...

Beaucoup de maturité dans ce vin à la robe paille. Les arômes de raisins très mûrs (abricot et miel) sont associés à une note mentholée. En bouche, c'est la fluidité qui surprend à la petite pointe be ...