PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Chassée par la guerre d'Algérie, la famille Kraus s'installe dans sa propriété de Tourves en 1962, dont les fils reprennent l'exploitation agricole. À la suite du mariage de l'un d'eux, Denis, avec Magali Réquier, également propriétaire d'un vignoble sur la commune de Cabasse, le vignoble se monte aujourd'hui à 55 ha, en deux îlots espacés d'une vingtaine de kilomètres. Jean-Yves, Sébastien et Vincent, les trois fils du couple, sont aujourd'hui aux commandes et ont engagé la conversion à l'agriculture biologique.