Scea domaine Cornu

Situé à 9 km de Beaune, ce beau domaine (17 ha) mérite le voyage. Entre Moutottes et Joyeuses, le Bois Roussot sait se faire une place. Avec ce millésime rubis foncé, il honore la série des 1 ers  cru ...

Un bel envol de montgolfière! Ce 2000 reste vif et il a largué toutes les amarres. D'une brillance or pâle, l'enveloppe accueille des parfums chaleureux, plus explicites au nez qu'en bouche. Le pinot ...

On est ici dans les Hautes-Côtes de Nuits: pinot noir à 100%. L'élaborateur est J.-F. Delorme à Rully. Ce millésimé 2000 est réussi pour l'année: on sent le pinot, sans même le savoir. Il montre de l' ...

A deux doigts de la troisième étoile et même du coup de coeur, un vin sublime. Il suscite tous les enthousiasmes tant il se présente bien, tant il joue avec finesse. Le fruit rouge équilibre les tanin ...

À Magny-lès-Villers, on produit du hautes-côtes-de-beaune comme du hautes-côtes-de-nuits, ce village étant la frontière entre les deux appellations. Au nez, le vin dévoile des senteurs d'abricot et de ...

Placé sur un petit mont sous la colline de Corton, ce climat offre une vue imprenable sur le vignoble alentour. Alexandre Cornu y cultive une parcelle de 30ares dont les raisins ont donné ce vin ouver ...

Ce blanc offre une élégante robe paille séduisante. Le nez, non moins plaisant, est ouvert sur les fruits frais et les fleurs blanches. Le palais se montre rond, gras, souple et fruité (pêche blanche) ...

Des vignes de soixante-dix ans plantées sur 61 ares de ce grand cru sont à l'origine de ce 2010 rubis limpide et brillant. Discret mais complexe, le bouquet mêle des notes de cacao et de grillé aux fr ...

Ce domaine des Hautes-Côtes produit sur quinze appellations; 60 ares sont dédiés au corton, dont le grand-père avait vendu en son temps quelques flacons à Maurice Chevalier. Assemblage de deux parcell ...

Avec quatorze appellations réparties sur 18 ha, ce domaine est un parfait exemple du parcellaire bourguignon; 70 ares sont dédiés à ce Bois Roussot grenat profond, au nez de fruits rouges compotés et ...

Un joli rubis pour accrocher le regard, des parfums de fruits noirs et de sous-bois pour captiver le nez. Le décor est posé. L'acteur principal est le fruit dont la belle présence est soutenue par des ...

Horace réclamait des Grecs une bouche harmonieuse. Ce pinot aurait comblé ses voeux: attaque franche, puissance et concentration, vivacité calculée et persistance assurée, nous sommes bien dans le suj ...

La robe de ce 2005 évoque Le Rouge et le Noir. Rien d'étonnant: Stendhal situe au château de Vergy une scène capitale de son roman, celle des instants si doux où Mme de Rênal perd quelque peu la tête. ...

Domaine familial transmis de père en fils depuis quatre générations. Rouge cerise, brillant et limpide, ce 2004 livre un nez d'intensité moyenne, marqué par le boisé (dix-huit mois en fût, on ne s'en ...

Le client le plus célèbre du domaine s'appelait Maurice Chevalier: il entretenait sa voix avec du corton et non pas – comme on aurait pu le croire – avec du vin de Montmartre. Voici, rouge grenat prof ...

Dix-huit mois en fût neuf: ce vin, né de vignes de soixante ans d'âge, ne cache pas son élevage. Sous un rubis prononcé, il vocalise sur un bel éventail aromatique: la confiture de fraises est accompa ...

Ladoix? Ce nom vient de la Douâ, une source vauclusienne comme la Bourgogne en compte beaucoup. Le vin remplace l'eau pour nous faire partager le plaisir d'un 2001 rouge brillant. Son nez assez comple ...

Domaine de 16ha dont le siège est proche de Nuits-Saint-Georges. Ce corton a vécu dix-huit mois en fût. Presque noir à reflets rubis, ce vin profond est bien sûr très jeune. Epices (réglisse, muscade, ...

Climat situé sur Corgoloin, en haut de coteau et pas très éloigné de Ladoix. Il porte ici, très légitimement, son nom. Rubis violacé, il a le nez farouche et valeureux des vrais côtes de nuits-village ...

Elaboré par l'excellente maison Delorme, à Rully, un crémant classique qui pousse de façon suffisante. Citronnelle de l'oeil au nez, selon une progression mûre et typée. Un corps traditionnel et serei ...

Bras dessus bras dessous comme on part en vendange, l'oeil et le nez sont complices. Confiture de fraises sur rouge intense, voilà qui promet! Nuances boisées, une certaine vigueur tannique; la bouche ...

Plus dense, plus sombre, plus grenat, on ne trouve pas sur la place. Notes de café, de cuir, de pruneau, on reste dans le même esprit. Ce 97 attaque avec charme: il a de l'étoffe, il ne manque pas de ...

Quand on se fournit en passetoutgrain à Magny-lès-Villers, on sait à qui on a affaire. Et c'est bien typé. Rubis brillant, parfumé de fruits rouges, un 98 pour la potée dominicale quand les enfants vi ...

La robe rubis intense commence à se teinter de légers reflets orangés. De petits fruits rouges enrobés de boisé s'échappent du verre. Un peu de fruit encore en bouche, des tanins fermes, une finale pu ...

Le Bois-Roussot jouxte Les Joyeuses et Les Moutottes, pas très loin du grand cru corton. La robe de ce 2004 joue la fidélité au pinot et au millésime, dans sa teinte comme dans son intensité. Plutôt l ...

N'attendez ni le corps d'un chambertin ni la générosité d'un corton. Les Hautes-Côtes réussissent des vins légers qui glissent bien en bouche. Celui-ci par exemple. Très rouge, le nez un peu végétal ( ...

Magny-lès-Villers, c'est Janus. La commune aux deux visages, l'un côté Nuits et l'autre penchant pour Beaune. Les charnières ont du bon et les amateurs (qui aiment à comparer) ne s'y trompent pas. Jau ...

La chanson doit beaucoup à ce corton. Grand-père de ce viticulteur, Alexandre Cornu expédiait en effet chaque année un quartaut (57 l) à un client célèbre: Maurice Chevalier. Robe vive, fruité et légè ...

Rubis brillant et sombre, il a le nez concentré, aromatique (cassis), travaillé en un mot. La bouche franche et nette se laisse appréhender sans déplaisir. Le Clos de Magny se trouve tout en haut du c ...

Ce vin est bon, mais très boisé. Pourtant il est équilibré et il a tout en main. La preuve: il figure ici alors que les éliminés sont légion. Cela dit, il a besoin d'être aéré, et deux à trois ans de ...

Le millésime 90 valut à ce viticulteur le coup de coeur dans l'édition 1994. Celui-ci ne se livre pas facilement mais la matière est belle. Sa couleur d'un bon rubis se tuile légèrement. Sous-bois, te ...

Boire du corton est-il bon pour la voix? Le chanteur Maurice Chevalier était en tout cas un fidèle client du domaine. Bouteille rubis clair et arômes très mûrs (pruneau cuit, cuir, sous-bois), de cons ...