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Un grenache gris provenant du nord-ouest des Corbières, fermenté pour moitié en cuves Inox, pour moitié en demi-muids. Pas de «malo» et un élevage sur lies fines. Au nez, pas de bois mais du terroir a ...
Tandis qu'à l'Etang-Vergy (Hautes-Côtes de Nuits) la Maison E. Delaunay et ses Fils était acquise par Jean-Claude Boisset, la famille Delaunay créait une nouvelle affaire de négoce-éleveur: celle-ci. ...
Derrière une robe limpide, montent du verre des notes florales plus élégantes que puissantes. Des touches fumées issues du chêne et de fruits jaunes mûrs prennent le relais dans une bouche ample, à la ...
À l’instar de ce qui se pratique outre-atlantique, Laurent Delauney, propriétaire de la société de négoce bourguignonne Badet-Clément, et David Duband, vinificateur dans la Côte de Nuits, ont lancé ce ...
Mâtinée d'esprit bourguignon par le talent de ses vinificateurs, Catherine et Laurent Delaunay, cette syrah flatteuse se livre sur des notes de fruits rouges et d'épices. Elle s'alliera facilement aux ...
Vinifié par un couple de Bourguignons de Côte-d'Or, mis en bouteilles en Saône-et-Loire, ce vin de cépage sauvignon porte une robe jaune pâle à reflets verts et affirme un nez intensément floral. La b ...