Gaec Chasle et Ménard

Une association récente de deux viticulteurs qui mettent en commun leurs moyens pour exploiter 15 ha de vignes, sis dans la partie la plus à l'est de la terrasse de Bourgueil. Les terres, en majorité ...

Chose rare en milieu viticole, le domaine est né de la fusion de deux exploitations. Réduire les coûts et répartir le travail, tels sont les objectifs que se sont fixés Christophe Chasle et Hervé Ména ...

Une succession relativement récente d'un grand-père vigneron installé sur une toute petite exploitation qu'Hervé Ménard a portée à plus de 7ha. Sa cuvée pourpre brillant offre un nez puissant, épicé, ...

En 1994, Hervé Ménard reprenait l'exploitation de son grand-père en la portant à plus de 7ha. Sa cuvée Vieilles vignes offre bien des arguments: nez de fruits rouges intense, très bonne présence en bo ...

Ce sont deux jeunes vignerons qui ont regroupé leurs exploitations pour aboutir à un ensemble de 16 ha. Les installations, pour partie dans le rocher, comprennent même un petit musée gallo-romain cons ...