L' Aumonière

Rouge foncé, le nez partagé entre cerise et vanille, un pinot noir intense. Nettement supérieur à la moyenne, il s'appuie sur une matière imposante. Ses tanins ne montrent cependant aucune véhémence. ...

Ce pinot grenat à reflets violacés livre un nez encore discret ponctué de quelques notes de fruits rouges. L'attaque est souple, les tanins apparaissent bien fondus et la finale retrouve le fruité du ...

Non loin du château d'Hattonchatel, ce domaine d'un peu plus de 5 ha propose un pinot noir bien typé dans sa robe rubis brillant. Au nez intense, marqué par les fruits noirs répond une bouche puissamm ...

Situé à un jet de pierre du château d'Hattonchatel, ancienne résidence des évêques de Verdun puis des ducs de Lorraine, ce domaine présente un pinot noir à la robe rubis et au nez fruité, dominé par l ...

Sur un domaine de 5,6 ha, un peu plus de 1 ha est consacré au chardonnay épanoui sous le soleil de la Meuse. Et en 2003, il chauffait (vendanges au tout début septembre)! Sous sa robe claire à reflets ...

Auxerrois, chardonnay, pinot noir pour ce ménage à trois. Une propriété de 5,6 ha proche du lac de Madine. Ce 2002 d'une nuance saumon ne déclare pas vraiment ses secrets. On veut parler des arômes, d ...

De belles découvertes peuvent être faites aux environs de ce domaine. Hattonchâtel, perché sur un promontoire, offre un vaste panorama sur la plaine de la Woëvre. Il possède une église du XIV e s. et ...

Trois couleurs et trois citations pour l’Aumonière. Le gris est un vin limpide, strié de jolis reflets orangés. Le nez se montre plaisant et fruité, la bouche bien développée, structurée et équilibrée ...

Un vin limpide aux reflets dorés élégants. Le nez franc libère des notes d'agrumes confits. Après une attaque souple, la bouche se fait l'écho persistant du bouquet, une légère nuance végétale en plus ...

Des goûts et des couleurs... Le vin ajoute à la langue française mille fantaisies. Dans le Jura, le jaune est un goût. Ici, le gris est rose saumon. Un nez très présent, une sensation de fraîcheur et ...

Depuis 1995, les Blanpied cultivent un petit vignoble de 5,6ha non loin du château de Hattonchâtel. Leur chardonnay or vert laisse une agréable impression de fleurs et de fruits secs, arômes qui se mê ...

Ce chardonnay présente à l'oeil et au nez une bonne intensité. Après une attaque agréable et équilibrée, la bouche s'achemine vers des notes d'évolution. Un vin prêt à boire. ...