Champagne Laurent-Gabriel

Privilégiant le pinot noir (70%), associé au chardonnay et à un soupçon de meunier, ce brut incorpore 50% de vins tirés d'une réserve perpétuelle commencée en 1996. Il s'ouvre à l'aération sur une gam ...

"Vivant à l'origine de la vente au kilo, cette petite exploitation de la Grande Vallée de la Marne s'est lancée dans la manipulation en 1982, avec Daniel Laurent. Marie-Marjorie, sa fille, a pris le r ...

Cette exploitation familiale a son siège dans la Grande Vallée de la Marne, sur le flanc sud-est de la Montagne de Reims, en face d'Épernay. Elle a été reprise en 1982 par Daniel Laurent. Deux champag ...

Ce brut met en avant le pinot noir (70%), complété par le chardonnay et par une goutte de meunier. Vinifié sans fermentation malolactique, il assemble dans cette version la récolte 2013 à 50% de vins ...

Né du pinot noir majoritaire (70%), il associe la récolte 2012 et 50% de vins tirés d'une réserve perpétuelle. Riche et assez long, plein de vitalité, il dévoile une palette agréablement évoluée (till ...

Du pinot noir majoritaire (70%), chardonnay et un soupçon de meunier. Le nez évoque le citron. Florale, acidulée et minérale, vive en attaque, la bouche se déploie avec rondeur, marquée en finale par ...

Issue de pinot noir (75%), complété par le meunier et le chardonnay, cette cuvée porte la marque des raisins noirs dans sa bouche intense, ronde et ample –sans la moindre lourdeur. Son expression alli ...

Les noirs ont la part belle (75% pinot, 5%meunier) dans cet assemblage qui marie la vendange 2013 à des vins de réserve; la vinification s'est effectuée sans fermentation malolactique. Un parcours qui ...

À l'époque de sa création, en 1982, ce petit domaine (moins de 3 ha) de la Grande Vallée de la Marne destinait son raisin au négoce. Aujourd'hui, il vinifie ses cuvées, qui ne font pas leur fermentati ...

Daniel et Martine Laurent-Gabriel ont repris les vignes de Théo Laurent en 1982. Leur fille a rejoint cette année l'exploitation implantée sur la rive droite de la Marne, non loin d'Épernay. La Grande ...

Marque lancée en 1982 disposant d'un vignoble de 2,5ha. Sa cuvée Grande Réserve associant les années 1995 et 1996, dominée par le pinot noir (65%) et associant 20% de chardonnay à 15% de pinot meunier ...

Cette cuvée qui doit beaucoup au pinot noir (80%) comprend 40% de vins de réserve. Vinifiée sans fermentation malolactique et partiellement dans le bois, elle développe un nez pâtissier, crémeux et fr ...

issu de pur pinot noir, un rosé au nez de fraise, de framboise et de mûre compotée. La bouche charpentée et ample offre une finale fraîche et croquante sur la groseille. ...

Vinifié sans fermentation malolactique, ce brut assemble 85% de noirs (dont 75% pinot noir) à 15% de chardonnay. Un long vieillissement et la conservation en fût d'un tiers des vins de réserve lui ont ...

Les raisins noirs sont en avant (75% de pinot noir et 10% de meunier) dans ce brut vinifié sans fermentation malolactique. L'orange, au nez, le pamplemousse, au palais, dominent la palette aromatique, ...

Une étiquette créée par Daniel Laurent en 1982 –un millésime mémorable. Depuis 2001, Marie-Marjorie Laurent, sa fille, pilote la vinification des raisins produits sur les vignes familiales d'Avenay-Va ...

Cette exploitation est établie à Avenay-Val-d’Or, à l’est d’Épernay et d’Aÿ, sur la rive droite de la Marne. À la cave, pas de fermentation malolactique et des élevages en fût: huit mois pour les vins ...

Daniel Laurent dirige cette marque fondée en 1982. Son rosé est un rosé de pinot noir, récolté en 1998. Dans une robe assez soutenue, ses arômes et ses saveurs tendent vers l'évolution, le fruité conf ...

Deux citations pour cette exploitation de 2,5ha, établie à Avenay (à l'est d'Epernay et d'Ay) et dont la vinification traditionnelle n'exclut pas l'usage de fûts pour une petite partie du vin: pour ce ...