Champagne Clément et Fils

Complétés par le chardonnay, pinot noir et meunier à égalité composent les 3/4 de cette cuvée. Un champagne jaune d'or, qui demande de l'aération pour s'ouvrir sur des notes minérales, puis sur des se ...

Le vignoble de Congy prolonge celui de la Côte des Blancs en direction du Sézannais. Mi-blancs mi-noirs (45 % de meunier), ce brut sans année assemble les récoltes de 2000 et de 2001. C'est un champag ...

Congy possède des sépultures préhistoriques ainsi que deux menhirs nommés Pierre-Fitte et Pierre-Nue. Les amateurs ne manqueront pas de se rendre sur ce vignoble de 5,5ha. Le Réserve, une cuvée classi ...

Etablis à Congy, entre la Côte des Blancs et le Sézannais, les Clément exploitent un vignoble de 5,5 ha fondé après la Seconde Guerre mondiale. Assemblant les années 2001 et 2002, leur rosé associe 60 ...

Cette propriété, constituée par le grand-père en 1950, compte 6ha du côté de Congy, entre la Côte des Blancs et les coteaux du Sézannais. Elle propose un rosé à base de pinot meunier (75%) et de chard ...

Congy est située près des marais de Saint-Gond qui furent le théâtre d'une célèbre bataille en 1914. Les Clément y exploitent un vignoble de 6ha fondé en 1950. Un quart de chardonnay et trois quarts d ...