Domaine de Courteillac

Dominique Méneret n'est pas un inconnu dans le Saint-Emilionnais. Il a racheté ce domaine de 26 ha en 1998 qu'il restructure progressivement et dont il tire le meilleur du terroir argilo-calcaire. Pou ...

Une fermentation soignée, à température contrôlée, précédée d'une macération à froid pendant trois jours, a été réservée à ce vin composé aux deux tiers de merlot. La maturité du raisin se traduit par ...

Dominique Méneret a racheté ce domaine en 1998. Une robe pourpre et dense, frangée de violine pare ce joli vin. Un nez intense mêle fruits rouges (groseille, cerise) et cassis à un bois délicat et rés ...

Puissant et équilibré, ce vin propose une bonne structure, du volume, quelques notes chocolatées qui encadrent un fruit mûr et bien proportionné, dans le pur style bordelais. À servir dès aujourd'hui ...

Un beau classique aux accents kirschés et épicés qui rappellent le coulis de cerise et la vanille. Chaleureuse, la bouche n'en reste pas moins équilibrée par des tanins mentholés. La finale s'acoquine ...

De la finesse dans ce bouquet de fruits rouges et noirs. De la souplesse au palais, d'une rondeur aimable tant les tanins apparaissent fondus. Un bordeaux supérieur qui ne demande qu'à figurer sur une ...

Fils d'un producteur de Saint-Émilion, Dominique Meneret a racheté en 1998 cette propriété située dans l'Entre-deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Son but est d'y produire un vin tout en fruit e ...

Issu d'une vieille famille de producteurs saint-émilionnais, Dominique Meneret acquiert en 1998 ce domaine, situé sur un des plus hauts plateaux de l'Entre-deux-Mers. Ce 2005 grenat ambré offre un nez ...

Vêtu de rose à reflets fuchsia, ce vin suscite la gourmandise par ses arômes de fruits rouges et de bonbon anglais. Il fait preuve de structure, mais aussi de charnu, et se prolonge sur des flaveurs d ...

Depuis son arrivée en 1998 dans cette propriété de l'Entre-deux-Mers, Dominique Méneret a procédé à la rénovation des vignes et des chais. Le voici à nouveau dans le Guide grâce à son 2004 encre noire ...

Le Domaine de Courteillac 2002 réunit tous les caractères du bordeaux supérieur type: une couleur intense et profonde, un nez de fruits cuits (pruneau), de réglisse, de muscade et de poivre, une bouch ...

Rachetée en 1998, cette propriété est maintenant entre les mains de Dominique Meneret. Son bordeaux supérieur, issu des trois grands cépages girondins avec une large dominante de merlot, exhale un bou ...

Ce 98 provient du plateau vinicole de Ruch qui domine les vallons de la Gamage. C'est un vin harmonieux dont les flaveurs évoquent les fruits mûrs à l'eau-de-vie, le sureau et la vanille. Son charme e ...

À l'aération, apparaissent des notes fraîches de fraise des bois et de cerise, tandis que le bois reste très discret. Le palais est rond, de bonne ampleur, les tanins sont enrobés et tendres, épaulés ...

Situé au cœur de l’Entre-deux-Mers, ce domaine de 28 ha a été acquis voilà treize ans par Dominique Meneret, un viticulteur déterminé à produire des vins de qualité, en phase avec son terroir argilo-c ...

Cabernet-sauvignon (70 %) et cabernet franc sont à l'origine de ce rosé agréablement complexe par ses arômes de banane et de fruits rouges mêlés. Solide, puissante même, la matière bénéficie d'un bon ...