Domaine jean-luc Viaud

Ce Goulaine soyeux, souple et charnu est porté par de belles notes d'amande et de fruits jaunes. Généreux et bien dimensionné, il est prêt à passer à table, avec un fromage de type beaufort ou une vie ...

Doté d'un bon registre fruité et floral soutenu par une note fumée, ce blanc offre de l'amplitude et beaucoup de souplesse. Très agréable avec son caractère citronné et ses fins amers, il s'accordera ...

Avec des notes de noisette et de grillé, ce muscadet-sèvre-et-maine sort du lot à l'olfaction. Il trouve en bouche un registre plus classique, frais, salin et raffiné. Un beau vin d'apéritif, pour des ...

Chaleureux et mûr, ce pinot noir s'ouvre sur les fruits rouges à haute maturité mâtinés de notes chocolatées, relayés par une bouche ronde, aux tanins fondus. ...

Une cuvée confidentielle produite sur le terroir réputé des schistes de Goulaine dont la délimitation est en cours d'étude à l'INAO. Finement ciselé dans sa robe or pâle, ce 2004 affirme ses parfums d ...

Ce clos de Panloup a été choisi pour son aptitude à produire des vins de garde, car le terroir de schiste y est associé à des vieilles vignes. Le raisin a subi une macération pelliculaire de six heure ...

Au coeur du Landreau, sur la route de Vallet, La Renouère est réputée pour la qualité et la précocité de ses vins. Jean-Luc Viaud a vinifié cette cuvée au nez un peu fermé qui demande à s'ouvrir. Aprè ...

Bien dans le style de l'appellation, ce vin aromatique, à dominante de fruits blancs (poire), fait preuve d'équilibre et d'une bonne rondeur. Le fruité laisse place en finale à une pointe de minéralit ...

Ce petit clos dont la vendange est vinifiée à part, appartenait autrefois au château de Beauchêne. Son vin, à la fois fruité et floral, rond et puissant, se montre très friand en bouche. Bien soutenu ...

Cette petite parcelle (moins de 1ha) appartenait autrefois au château de Beauchêne, dont on peut voir à proximité les murs crénelés. Elle a produit en 99 un muscadet sèvre-et-maine sur lie de bon cara ...

Ce 2010 est représentatif du terroir de schistes du Landreau. Il révèle un nez très fin, floral et minéral. Vif à l'attaque, puis souple et rond, il offre une longue finale fruitée. ...

Ce vin aux arômes de pêche jaune offre une bouche onctueuse et puissante. Un sèvre-et-maine généreux, de caractère ...

Une grande partie des vignes de ce domaine appartenait autrefois au château de Beauchêne. Jean-Luc Viaud exploite 15 ha, dont 70 ares de ce Clos du Panloup, la meilleure parcelle du vignoble. Il en a ...

Sur le terroir précoce du Landreau, composé de micaschistes, est né ce vin discrètement aromatique, qui laisse poindre des notes florales et de subtiles touches de fruits mûrs. D'attaque vive, il tire ...