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Aux portes de Montpellier, ce mas du XVIes. dominant la Petite Camargue et la Méditerranée tire son nom d'un pasteur de l'Église réformée (le ministre du culte). Le vignoble est implanté sur le terroir de la Méjanelle, constitué de coteaux aux sols chauds de galets roulés qui bénéficient des brises marines. Denis Tissot l'exploite depuis 1987.

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