Earl la Grappe dorée (Cave Delalex)

Belle expression du chasselas dans ce vin dont les arômes de noisette, d'aubépine et de genêt se développent jusqu'en bouche, relevant des saveurs à la fois tendres et fraîches. ...

Ce chasselas né sur un sol de galets très drainant provient du coteau le plus pentu du domaine. Ouvert sur des notes de foin coupé, de fenouil, de fruits exotiques et de citron, il se révèle plein de ...

Le chasselas à l'origine de cette cuvée a vingt-cinq ans. Il est planté sur un lieu-dit très caillouteux et très pentu (30%) dans le bas de la commune de Marin, au bord de la rivière locale, la Dranse ...

Le cru Marin est un délicieux coteau d'une vingtaine d'hectares planté de chasselas, au bord du lac Léman. Une poignée de producteurs y vivent de la vigne, dont Samuel Delalex, locomotive du cru et tr ...

Rejoint en 1998 par son fils Samuel, Claude Delalex contribue avec quelques autres producteurs à faire revivre le vignoble de Marin. Situé sur un balcon dominant le lac Léman, celui-ci bénéficie d'une ...

Au nez, ce vin dévoile des arômes fins et bien mariés de pomme verte, d'amande et de noix de cajou. En bouche, il associe fraîcheur, puissance alcoolique et minéralité. Un ensemble équilibré. ...

"Samuel Delalex a un credo: pas de fermentation malolactique ni de sucres résiduels; il aime les vins droits, nets, vifs, comme ce chasselas aux reflets verts, au nez frais de citron et de fleurs, à l ...

2010 est l'année des grandes manoeuvres au domaine, marquée à la fois par l'arrivée du jeune Benoît aux côtés de son frère Samuel et par le début des essais en bio sur 1,5 ha. Mais les deux frères se ...

Cela fait dix ans que Samuel Delalex est à la tête de cette exploitation familiale qui s’est spécialisée dans les années 1960. Les efforts de chacun ont porté leurs fruits et ce petit vignoble install ...

Au bord du lac Léman, le cru Marin donne la vedette au chasselas. Cette exploitation, où l'on élevait des vaches laitières jusqu'en 1960, l'a adopté. Ce cépage a donné ici naissance à un vin jaune dor ...

Les vignes furent gelées à 75 % sur les bords du lac Léman en 2005 et le cru Marin ne fut pas épargné. Toutefois, la cave Delalex a réussi à produire un vin de qualité à partir de ses vignes de chasse ...

Depuis 2004, la cave Delalex a ouvert son site sur Internet. La jeune génération est passée par là et il est loin le temps où l'on pratiquait dans ce domaine l'élevage de vaches à lait à côté de la vi ...

Le chasselas prospère sur les bords du lac Léman: c'est la spécialité de Marin, îlot viticole haut-savoyard. Il a donné naissance à un vin jaune pâle, aux fragrances végétales et à la bouche tout en f ...

Arrêtez-vous sur les bords du lac Léman, entre Thonon et Evian, pour découvrir le charmant vignoble de Marin. L'exploitation, sise au coeur du cru, a su exprimer la beauté du terroir dans ce 2002 issu ...