Sa caves Gales

Un nez fin de fruits à chair blanche (pêche), d'abricot et même de rhubarbe se révèle progressivement. La bouche est tout aussi fruitée, mais également minérale et citronnée. Il en résulte une fraîche ...

Couleur jaune-vert, nez fruité d'une belle finesse... C'est en effet un riesling! Au palais, il révèle une complexité parfaite, de la structure et une persistance rare. ...

S'il s'affiche dans une robe pâle, ce riesling se montre exubérant à l'olfaction. Complexe et intense, le bouquet exprime les fruits exotiques et les fleurs blanches dans un sillage poivré et iodé. Am ...

Ce vin de couleur claire aux reflets jaune or libère un nez très frais et harmonieux. Au palais, de fins arômes de fruits jaunes et une pointe de fraîcheur qui laisse présager un très bel avenir. ...

Un joli cordon de bulles persistant anime la robe jaune pâle aux reflets verts. Discret au premier nez, ce crémant libère de fines notes florales pour s'ouvrir à l'aération sur les fruits blancs. Bien ...

Vignerons et négociants à Remich depuis 1916, les Gales proposent un pinot gris qui conjugne harmonieusement la douceur des fruits exotiques et la vivacité des notes minérales. À l'unisson, la bouche ...

Au Luxembourg, on trouve aussi bien de petits propriétaires indépendants ou en groupements que de grandes sociétés viticoles. Sous la bannière «Domaine et Tradition» se cachent des vignerons de talent ...

Marc Gales, le petit-fils du fondateur, dirige aujourd'hui le domaine familial de 9,2ha, acquis en majeure partie au cours des années 1980. Assisté par Markus Scholer, il a élaboré un crémant gouleyan ...

Au nez, des arômes mûrs de banane, de mangue et de poire, témoins d'une vendange de belle maturité. La bouche confirme ce caractère: elle dévoile une jolie rondeur et des saveurs fruitées très concent ...

Paré d'une robe jaune pâle brillante, ce riesling libère des parfums de fleur d'acacia. Franche en attaque, la bouche concentrée et fraîche se révèle tout en finesse et en élégance. ...

"Sa couleur or intense attire. Elle annonce un nez surprenant mais très plaisant, aux parfums à la fois mûrs et acidulés de fruits exotiques (mangue, Passion, grenade), de fruits jaunes, de groseille ...

"Ce riesling suit une charte de qualité dont l'originalité est d'être transfrontalière – conforme à l'""esprit de Schengen"". Elle regroupe des producteurs luxembourgeois, allemands et français (AOC m ...

Marc Gales rend hommage à son père et à son grand-père avec cette cuvée Héritage, qui reçoit deux étoiles. Les fruits blancs et les fleurs composent un nez vivifié par une pointe de minéralité. Dans l ...

Après un coup de cœur décroché l’an dernier, c’est avec un autre riesling 2007 que cette maison de négoce séduit le jury. Nuancé de jeunes reflets verts, ce vin livre de fraîches senteurs de poire Wil ...

Un crémant remarquable par son fruité, tout en finesse, sur des notes de pêche blanche, de poire et de fraise. La bouche est ronde et friande, puissante, en harmonie avec les arômes intensément fruité ...

C'est bien dans le rocher que sont creusées les longues galeries souterraines servant de cave au domaine Saint-Martin. Les effervescents s'y plaisent, certes, mais les vins tranquilles n'y sont pas en ...

Cette maison de négoce dirigée par Marc Gales bénéficie de 56 ha de vignes. Arno Bauer est aux commandes dans les chais; on lui doit ce pinot gris de couleur claire à reflets jaune-vert qui livre des ...

Aujourd'hui le domaine, planté principalement en riesling et en pinot gris, est dirigé par Marc Gales, petit-fils du fondateur; Thomas Hein, oenologue, l'a assisté pour élaborer cet auxerrois à la rob ...

Parfaitement limpide dans sa robe jaune pâle, ce vin laisse un disque légèrement vert sur le bord du verre. Encore marqué par sa jeunesse, il dégage des arômes d'ananas mûr, de miel et de malt. Sa bou ...

une expression aromatique complexe plaisante pour ce riesling au nez partagé entre fruits exotiques –mangue, ananas– fruits d'été (pêche bien mûre) et notes plus fraîches d'agrumes. Cette palette se p ...

Ce crémant a intéressé les dégustateurs par sa mousse intense, par son nez pâtissier, aux arômes de brioche, de viennoiserie et de levain, et par sa bouche équilibrée, rafraîchie par un trait acidulé. ...

Cette cuvée offre toutes les qualités d'un crémant d'apéritif: un joli cordon de bulles fines et régulières pour animer sa robe jaune pâle aux reflets verts, un nez frais et fruité, une bouche à l'uni ...

La robe claire est engageante, comme le nez ouvert sur de fraîches senteurs citronnées. Franc en attaque, le palais se révèle tout aussi vif, animé par des saveurs acidulées d'agrumes. ...

Ce riesling a séduit les palais assermentés de nos dégustateurs par son bouquet discret mais délicat de cire d'abeille et de fruits blancs, puis par son palais finement citronné, croquant et frais. Un ...

Un crémant de teinte jaune paille, à la mousse dense alimentée par un chapelet continu de bulles fines. Le nez offre des arômes de brioche et de fleurs blanches, nuancés de notes miellées. Prélude d'u ...

Les caves Gales font partie des sept domaines de l'association Domaine et Tradition, créée pour promouvoir les terroirs luxembourgeois. Elles proposent ici un pinot gris plaisant qui, sous une teinte ...