Domaine de la Bégude

Le domaine vinicole date du XIV e s. La famille Tari, conquise par le caractère exceptionnel du site, établi à plus de 400 m d'altitude sur le point culminant de l'appellation, reprend le flambeau en ...

Le classicisme a du bon et Guillaume Tari l'illustre avec brio dans ce bandol dominé par le roi mourvèdre (90%), fermenté avec les levures naturelles, et élevé 18mois en foudres et demi-muids. Dans le ...

A l'emplacement des chais de vieillissement se trouvent les vestiges d'une ancienne chapelle mérovingienne du VII e s. Là n'est pas la seule particularité de ce domaine, dont les vignes plantées à 400 ...

Le mourvèdre en majesté (90%) dans ce rouge sombre, au bouquet puissant dont on retient la parfaite maturité du fruit et la marque d'un élevage encore dominant mais soigné. Plus amène, la bouche déplo ...

Des ceps de 40ans de clairette (80%), complétés d'ugni blanc et de rolle, sont à l'origine de ce bandol atypique, qui a séjourné 6mois en amphore de terre cuite. Le bouquet, complexe, associe des note ...

Le mourvèdre de Bandol joue bien les premiers rôles (80%, avec le grenache en complément) dans l'assemblage de ce rosé qui surprend, mais finalement séduit. D'entrée, ce vin marque sa singularité par ...

L'olfaction n'a pas laissé nos dégustateurs indifférents, et c'est une large palette aromatique qu'ils décrivent: fruits rouges, épices, grillé, garrigue, cuir, menthe poivrée… La bouche? Du volume, d ...

Depuis 1996, Guillaume et Louis Tari sont à la tête d'un domaine devenu viticole au XIVes. Situé à l'emplacement d'un ancien village mérovingien construit stratégiquement au point culminant de l'appel ...

La Bégude est implantée sur le terroir le plus élevé de l'appellation, et sans doute également le plus calcaire. Les multiples restanques qui font face à la mer ont séduit la famille Tari, qui en a re ...

Tout au nord de l'aire de l'appellation, à 400 m d'altitude, ce terroir dont Guillaume Tari a appris à tirer le meilleur depuis dix ans. Il le conduit en agriculture biologique et obtient des vins de ...

Certainement l'un des domaines situés le plus en hauteur dans l'aire d'appellation. La Bégude était une fontaine où les voyageurs s'arrêtaient aux siècles précédents quand ils transitaient de Marseill ...

Bis repetita, le rosé 98 avait déjà obtenu une étoile l'an dernier. Preuve que l'école bordelaise —Guillaume Tari a fait ses premières armes dans les grands crus de Bordeaux— s'adapte bien au mourvèdr ...

Une grande part de mourvèdre (85%) et une pointe de grenache sont assemblées dans cette cuvée rouge profond aux reflets rubis. Le nez intense convoque les fruits noirs, le poivre blanc et la vanille. ...

D'une belle complexité, avec des notes de fruits cuits et d'épices douces (badiane, cannelle), ce bandol propose un palais souple et de bonne longueur, aux tanins fins et fondus. Un vin d'ores et déjà ...

avec une majorité de mourvèdre (95%), la personnalité de ce rosé est étonnante: la robe très soutenue rappelle un clairet et son nez évoque les fruits très mûrs. Vivifié par des notes de groseille, de ...

un assemblage dominé par le mourvèdre, un peu moins présent toutefois que dans la cuvée Irréductible. Le style est le même: robe colorée, corail; nez centré sur les fruits mûrs, les épices douces, la ...

La Brûlade est le nom de la parcelle la plus haute du vignoble, également point culminant de l’appellation, caressée par les premiers et derniers rayons du soleil et vivifiée par les fraîcheurs noctur ...

Le terroir argilo-calcaire de la Bégude est situé sur la partie la plus élevée (400 m) et la plus septentrionale de l'appellation. Le mourvèdre y bénéficie de l'ensoleillement des journées et de la fr ...

Certainement le plus élevé en altitude des domaines de Bandol, La Bégude est aussi un terroir: des sols argilo-calcaires favorables à la production de vins structurés. Il en est ainsi de ce 2004, aux ...

Guillaume Tari, issu de l'école bordelaise, est également propriétaire en AOC côtes de provence. Son bandol rosé provient de vignes cultivées en restanques à plus de 400m au-dessus de la mer. Il a la ...