Château Dillon

Très médocain par son élégance, ce vin d'une belle teinte rubis foncé se distingue par son bouquet mariant de fines notes de fruits rouges, de brioche et de guimauve à un boisé bien dosé. Au palais, c ...

Le château Dillon doit son nom à un Irlandais, Robert Dillon, qui acheta les lieux en 1754. Il est aujourd'hui le siège du domaine d'exploitation du lycée viticole. Les élèves ont bien travaillé et pr ...

Reflet de l'ampélographie bordelais, ce vin associe merlot (56%), les deux cabernets, petit verdot et carménère; mais quoi de plus normal qu'un vin "pédagogique" pour le domaine viticole du lycée de B ...

Classique dans son expression aromatique, sur les fruits rouges et le sous-bois, ce vin s'inscrit dans la tradition médocaine par sa bouche ronde, charnue, bien structurée et d'une bonne longueur. ...

Du bouquet, friand et gourmand, aux nuances de fruits frais, de réglisse et de pain grillé, au développement au palais, en passant par l'attaque, ronde, florale, fine et racée, on sent que le vinifica ...

L'assemblage, qui donne une courte majorité au merlot (55%), comprend aussi 10% de petit verdot. Rond, souple et bien équilibré, ce vin sait mettre en valeur une expression aromatique plaisante et com ...

Ce haut-médoc fait preuve d'un réel classicisme; ce qui est somme toute logique puisqu'il est signé par l'équipe du lycée agricole de Blanquefort. Un beau modèle pour les élèves que ce 2010 rouge fonc ...

Exploitation du lycée viticole de Blanquefort, le château Dillon doit son nom à un Irlandais, Robert Dillon, qui acheta ce domaine en 1754. Assemblage réussi de merlot et de cabernet franc, ce rosé de ...

Le château est toujours en ruines, personne n’ayant pu trouver un financement pour restaurer la demeure des Arlot de Saint-Saud, derniers propriétaires avant que le domaine ne devienne un lycée agrico ...

Situé à Blanquefort, aux portes de l'agglomération bordelaise, ce cru est préservé de l'urbanisation galopante par son statut de lycée public. Il justifie pleinement cette protection par la qualité de ...

Cabernets, merlot, petit verdot et même la sympathique carménère, tous les cépages ont trouvé leur place dans l'assemblage de ce vin. Personne ne le regrettera en humant son bouquet, aux fraîches note ...

Le château Dillon doit sans doute à son statut de lycée agricole d'être l'un des derniers crus à résister à l'urbanisation dans le secteur de Blanquefort. Bien typé par sa robe et son bouquet, son vin ...

S'il reste assez modeste dans sa présentation, ce vin monte en puissance à l'aération, libérant d'agréables notes de fruits et de bois de santal avant de révéler une puissante structure tannique. ...

Une bouteille pour amateurs patients, qui charme par son bouquet fin de fruits rouges nuancés de menthe. La bouche, équilibrée, s'appuie sur des tanins stricts, qui demandent encore un peu de temps po ...

À une forte dominante de merlot (90%) est associé le cabernet franc dans ce rosé plaisant, pâle - tendance Provence -, au nez floral et fruité (fraise), souple et frais en bouche. Un ensemble simple e ...

Quatre cépages entrent dans la composition de ce haut-médoc, merlot en tête. Rubis à reflets pourpres, le 2013 met en confiance. Jouant sur les fruits rouges (groseille, griotte, fraise), le bouquet c ...

Sa teinte, d'un rouge léger, brillant et limpide, annonce le caractère de ce vin qui joue la carte de la fraîcheur et de l'amabilité. Tant dans son expression aromatique, aux délicates notes florales ...

Exploité par l'important lycée agricole et viticole de Blanquefort, aux portes de Bordeaux, Château Dillon assemble pas moins de quatre cépages bordelais, le merlot restant dominant. Il propose un vin ...

Si beaucoup de crus se sont ouverts à l'œnotourisme, peu ont un vrai «plus» à offrir aux visiteurs. Dillon – exploitation du lycée viticole de Blanquefort – est de ceux-là, avec sa salle des «nez» (vi ...

Propriété viticole du lycée agricole de Blanquefort, Dillon a fait de l'environnement et du développement durable une priorité: un souci tant éducatif que qualitatif. Son 2007 tire son agrément d'une ...

Au lycée viticole de Blanquefort, on travaille avec sérieux. Ce rosé en est un témoignage. Limpide, délivrant au nez des arômes de fruits cuits dominés par la framboise, évoluant en bouche sur des sav ...

Ce cru sert de cadre à la formation des élèves du lycée viticole de Blanquefort. Encore un peu discret dans son expression aromatique, son 2004 laisse déjà percevoir quelques notes de cerise. La bouch ...

Entre ville et campagne, ce cru situé à l'orée de Bordeaux est aussi un important complexe pédagogique pour les élèves du lycée agricole de Blanquefort, tant à la vigne qu'au chai. On y trouve même la ...

Au début du XIX e s., ce cru appartint à l'une des figures les plus marquantes de la vie bordelaise: François Seignouret, qui fit fortune en Louisiane, où il créa un style de meubles aujourd'hui très ...

Important lycée agricole et viticole, ce domaine forme chaque année quelque 1 600 élèves et stagiaires. Simple, mais bien constitué par des tanins élégants, son 2001 sera facile à boire jeune: on n'hé ...

Peut-être est-ce grâce à son statut de lycée agricole que ce cru résiste à la pression urbaine de plus en plus forte dans la commune de Blanquefort. Discrètement bouqueté et bien construit, son 99, as ...

Aux portes de Bordeaux, ce cru abrite aujourd'hui un important lycée viticole dont les bâtiments ont été durement touchés par la tempête de décembre 1999. Sans rivaliser en structure avec d'autres mil ...