Château Beaubois

Chaud et sec, le millésime 2022 a nécessité de ramasser dès les premières semaines d'août les roussanne (60%) et viognier à l'œuvre dans cette cuvée. Ce blanc expressif s'ouvre sur l'aubépine, la poir ...

Ce costières de caractère associe classiquement la syrah (70%) et le grenache. Il lui faudra quelques années pour s'épanouir, mais il dévoile déjà de beaux atouts: une robe intense aux reflets violine ...

Installés en 2000 sur les terres argilo-calcaires de l'exploitation dominant l'étang de Scamandre, sur le versant sud des Costières, Fanny et François Boyer se sont imposés comme d'excellents élaborat ...

Le vignoble de ce domaine dominant les étangs de la Petite Camargue fut créé au XIII e s. par les moines cisterciens de l'abbaye de Franquevaux toute proche. Aujourd'hui Fanny et François Boyer, le fr ...

Située en bordure de la Costière, cette propriété jouxte la Camargue avec les étangs à ses pieds. Cet assemblage de roussanne et de grenache blanc se présente dans une robe jaune paille aux reflets do ...

au nez, des senteurs fruitées (pêche, mandarine) et végétales (fenouil) de bon aloi. Une attaque souple introduit une bouche d'une belle fraîcheur, au volume bien dosé, soulignée jusqu'en finale d'une ...

Pressurage direct et saignée sont associés pour ce rosé soutenu, aux reflets orangés, qui dévoile d'intenses arômes fruités (orange sanguine, groseille à maquereaux) et épicés (gingembre). Le palais e ...

Le duo marselan-mourvèdre très complice dans ce rouge délié, ouvert sur la framboise et la fraise fraîches. Caressante, portée par une douce chaleur et ourlée de tanins fins, la bouche insiste sur le ...

Un soupçon de roussanne et de viognier à l'appui du grenache blanc dans cette cuvée dont le nez solaire, floral et fruité, monte lentement en puissance. Le palais déploie une chair ample, imprégnée de ...

cette cuvée dévoile un nez frais, typé par les agrumes. En bouche, elle se révèle élégante, équilibrée, de belle longueur, distillant de subtiles notes zestées en finale. ...

cette cuvée, harmonieuse et expressive, séduit par sa rondeur et par ses notes intenses d'épices et de fruits noirs. ...

un vin salué pour sa souplesse et son caractère très aromatique, autour des épices, des fruits rouges et des senteurs de la garrigue. ...

Cette cuvée bien nommée se présente dans une seyante robe rubis intense, le nez ouvert sur les fruits noirs et rouges agrémentés d'épices. Les fruits restent bien présents dans une bouche gourmande à ...

Une cuvée de belle facture issue de 60% de syrah, grenache et cinsault à parts égales faisant l'appoint. Le nez délivre de délicates notes de fleurs blanches tandis que la bouche, bien équilibrée, s'o ...

Cette cuvée Élégance, coup de cœur dans sa version 2011, est fidèle à son nom et au rendez-vous du Guide. De l'élégance, ce vin n'en manque pas en effet. Robe pâle et cristalline. Nez éclatant et raff ...

Fanny Boyer et son frère François conduisent depuis 2000 ce domaine vieux de sept siècles, fondé par les moines cisterciens de l'abbaye de Franquevaux. Déjà adeptes de l'agriculture raisonnée, ils s'e ...

Les moines cisterciens de l'abbaye de Franquevaux défrichèrent au XIII e s. la forêt de chênes et de pins pour planter ici des vignes et des oliviers. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 50 ha. Puissan ...

La cuvée Élégance se décline cette année en rosé avec cet assemblage de syrah (70 %), grenache (20 %) et cinsault. La robe se teinte de reflets violines. Les arômes de fraise, de groseille et de framb ...

La famille Boyer exploite ce domaine de 100 ha depuis 1920. Fanny et François en ont pris la tête en 2000. Voici une cuvée d'expression à la robe violine nuancée de reflets noirs et aux arômes de viol ...

Une région de contrastes. Le domaine n'est pas loin de la Camargue avec ses étangs et sa nature sauvage, mais ici, les pieds de vigne, bien soignés, s'alignent sagement. Roussanne et grenache blanc on ...

Les parents gèrent la très belle propriété de 53ha située au nord de l'étang de Scamendre; le fils François est dans les vignes, la fille Fanny vinifie. Comme souvent pour le millésime 2000, la robe e ...

Cette grande propriété dépendait, jadis, de l'abbaye cistercienne de Franquevaux qui domine les étangs de la Petite Camargue. Sa cuvée Tradition a su séduire le jury par sa robe d'un rouge profond, so ...

pas de bois pour ce rouge marqué par la syrah (80%) au nez retenu mais agréable qui décline les fruits rouges et noirs mâtinés de sous-bois. Un peu de sucrosité enrobe une jolie matière souple, parfum ...

Les Boyer s'invitent à nouveau dans ces pages avec une cuvée issue de viognier (60%) et de roussanne qui n'usurpe pas son nom. Élégante en effet est la robe, très pâle aux reflets dorés, comme le nez, ...

Créé au XIII e s. par les moines cisterciens de l’abbaye de Franquevaux, le vignoble est conduit depuis l’an 2000 par François et Fanny Boyer, frère et sœur, qui présentent un vin jaune pâle aux parfu ...