Château Cos Labory

Après un 2015 de haut vol (coup de cœur), Cos Labory tient une nouvelle fois son rang avec ce 2016 grenat soutenu, dont les arômes de fruits noirs et de réglisse s'expriment intensément. De l'élégance ...

Drapé dans une intense robe d'un noir profond, le 2020 de Cos Labory dévoile une belle complexité à l'olfaction autour des fruits bien mûrs, des épices, du tabac et du café. En bouche, il se montre fr ...

Encore un peu timide par son bouquet délicatement fruité et vanillé, le vin laisse parler sa personnalité en bouche. On y découvre un saint-estèphe rond, charnu, plein, bien équilibré, d'une belle lon ...

Un assemblage de 54% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot et 8% de petit verdot. Comme l'annonce sa robe, intense et profonde, ce vin affiche une forte personnalité et un solide potentiel. Une aptitud ...

Derrière une robe d'un rubis intense à reflets pourpres se dresse un bouquet fumé et épicé. Le palais, frais, tonique, d'un bon volume, dévoile des tanins serrés qui vont permettre à l'ensemble d'avoi ...

Encore jeune par sa robe, rouge mêlé de violine, ce 2012 offre un bouquet frais et intense de fruits rouges, accompagnés par un boisé bien dosé aux accents toastés. On retrouve cette fraîcheur et ce m ...

Ici pas d'architecture exubérante pour retenir l'attention, mais un beau terroir de graves sur socle calcaire, voisin de Cos d'Estournel dont il fit partie à ses origines, et un travail en famille, co ...

"Cos, petite butte de cailloux (caux), et ""Labory"", nom du propriétaire du domaine jusqu'en 1845. Un vrai domaine familial, où Bernard Audoy, à la suite de son père François qui avait hérité de ce c ...

S’il ne se distingue pas par l’exubérance de son architecture, ce cru s'illustre par la valeur de son terroir de belles graves et par la qualité de sa production, qui se vérifie une fois encore avec l ...

Anciennement Cos Gaston, ce cru prit dans les années 1840 le nom de son propriétaire François Labory. Appartenant depuis 1922 à la famille Audoy, ce cru classé est resté à taille humaine. Son magnifiq ...

Une colline de graves günziennes sur un socle marno-calcaire (caux) a donné son nom à ce cru bénéficiant depuis quelque temps de chais neufs. C'est dire si ce saint-estèphe est bien né, mais aussi bie ...

Même si sa taille n'en fait pas le cru le plus vaste de l'appellation, Cos Labory tient son rang et son classement comme en témoigne ce vin. Associant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon, ce m ...

Un second aimable et bien né, au nez délicat de fruits noirs, de cacao et de sous-bois, ample et charnu en bouche, doté d'une belle structure tannique, présente sans excès. ...

un saint-estèphe typique, charnu et intense, mais non dénué de finesse. Un ensemble taillé pour la garde. ...

élevé en barrique de deux vins, le second vin de Cos Labory offre une structure équilibrée et apparaît doté d'un bon potentiel. ...

d'une structure plus légère que son «grand frère», le second vin du cru séduit par sa rondeur, son fruité et son équilibre. ...

La grêle étant tombé juste avant les vendanges, on pouvait s'attendre au pire, mais grâce à ses vinifications douces visant la finesse et la fraîcheur, Bernard Audoy s'en sort très bien. Le nez se rév ...

À l'origine partie intégrante du même ensemble que Cos d'Estournel, ce cru en fut séparé lorsque M. Labory en fit l'acquisition au début du XIX e s. Quant au terme Cos, il vient du gascon caux qui dés ...

Cos est la forme occitane du mot caux qui désigne une colline de cailloux, ce qui en dit long sur la nature du terroir de ce cru. Très séduisant dans sa robe du soir, ce 2005 livre un bouquet qui mari ...

La colline de Cos, avec ses graves bien drainées, est l'un des plus beaux terroirs qui soient. Ce vin, qui gagnera à être attendu, en est une preuve. Sa robe rubis brillant s'associe avec le bouquet, ...

Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, dont cinq coups de coeur, ce vin ne manque pas d'atouts. A commencer par un bel équilibre et des tanins bien fondus, qui lui permettront de tirer pr ...

Classique du Bordelais par l'architecture de son château, ce cru est aussi bien typé par son terroir, comme l'indique le toponyme cos: butte de cailloux. Agréablement fruité et épicé, son 2000 est sou ...

Seconde étiquette de Cos Labory, ce vin est plus modeste que son aîné mais il s'inscrit lui aussi dans la meilleure tradition du saint-estèphe par son élégance aromatique et sa solide constitution qui ...

il faut attendre que jeunesse passe... La fraîcheur, la structure invitent à patienter. Car le fruit est là, sous-jacent, tapis dans l'ombre de tanins puissants. ...

il faut savoir miser sur des vins goûtés jeunes par nos dégustateurs. Celui-ci mérite que l'on prenne la peine de le redécouvrir plus tard. Plus tard, quand les arômes auront quitté l'écrin de bois, q ...

«Je cherche à produire des vins ayant du fruit, une bonne fraîcheur». L'objectif de Bernard Audoy est atteint avec ce 2013 qui répond tout à fait à ce profil. Certes, le bouquet fait la part belle au ...