Domaine des Lauriers

En excellent spécialiste des blancs, Marc Cabrol signe ici un languedoc admirable. Un vin né de vermentino (60%) et de piquepoul, qui déploie une large palette aromatique: fleurs blanches, cire d'abei ...

Récompensé d'un coup de cœur l'an passé avec sa cuvée Prestige 2016, Marc Cabrol signe ici un picpoul qui a aussi de beaux atouts à faire valoir: une robe pâle et brillante, un nez intense d'écorces d ...

Un jaune pimpant tirant sur le vert, un bouquet intense et complexe d'agrumes puis plus velouté, sur les notes miellées de la fleur d'acacia, l'approche est emballante. La bouche est au diapason: la m ...

À Castelnau-de-Guers, le vignoble de Marc Cabrol, valeur sûre de l'appellation, est situé au milieu de la garrigue et des pinèdes. Issu de 3,75ha de sols calcaires, ce 2012 a su séduire le jury dans s ...

"Ce domaine des Lauriers, au nom prédestiné, se voit ""couronner"" pour ce 2010. Un remarquable vin rouge qui a quatre as dans son jeu: cabernet, petit verdot, syrah et carignan. Le nez abat un brelan ...

Ce domaine constitue une valeur sûre en Picpoul de Pinet. Ici, les vins présentent toujours beaucoup de volume et de puissance. C'est le cas de cette très belle cuvée 2002 au nez expressif de pêche bl ...

Le domaine a été créé en 1969 (la cave date de 1900) et porté progressivement à 42ha. Issu de syrah et de grenache, son vin emprunte au cassis la nuance de sa robe. Aux notes florales s'associent des ...

Des vendanges de nuit et une vinification à l'abri de l'oxygène pour ce bon picpoul qui restitue parfaitement les fondamentaux de l'appellation: des parfums expressifs entre fleurs blanches et pomelo, ...

Une robe brillante habille cette cuvée Prestige convaincante. Notes florales, ananas, citron et pamplemousse, elle ne manque pas de nez. On retrouve cette palette séduisante dans une bouche qui associ ...

Une cuvée dédiée au dernier né de la famille. Un assemblage original (vermentino et piquepoul) et convaincant, dont on aime le nez subtil, entre poire fraîche et fleurs séchées, et la bouche plus tend ...

Marc Cabrol a eu la bonne idée de s'essayer au tempranillo, cépage star espagnol bien connu du côté de la Rioja. Fruits noirs et rouges juteux, garrigue, notes fumées: le nez séduit. Équilibrée, droit ...

Brillante et limpide, cette cuvée offre au nez les notes fermentaires et fruitées d'un jeune picpoul. Attaque souple et fruitée, palais élégant, gorgé d'agrume, finale nette et fraîche: tout le charme ...

un vin très pâle, centré sur le citron et le pamplemousse avec une pointe de fleurs blanches, vif, intense et très fruité en bouche, relevé par une petite amertume en finale qui signe sa typicité. ...

À Castelnau-de-Guers, le vignoble (45ha) de Marc Cabrol, valeur sûre de l'appellation languedoc, est situé au milieu de la garrigue et des pinèdes. Issue de coteaux marneux, cette cuvée mi-chardonnay ...

Cet habitué du Guide avec ses blancs revient cette année avec un languedoc issu à parts égales de vermentino et de piquepoul. Derrière sa robe aux reflets verts, ce 2011 déploie un nez plein d'éclat q ...

Également producteur de Picpoul de Pinet (AOC languedoc), Marc Cabrol se concentre ici avec succès sur les cépages chardonnay et viognier. L'étiquette du vin, illustrée de dessins de fruits, n'est pas ...

Castelnau-de-Guers, l'une des cinq communes de la dénomination Picpoul-de-Pinet, jouxte Pézenas. Ce 2010 à la robe pâle se révèle très fruité, déclinant mangue, pêche blanche et pamplemousse. Une bell ...

Dans ce Picpoul de couleur jaune pâle, des notes de fleurs blanches et de fruits mûrs s'imposent au nez tandis que le gras et la fraîcheur emplissent le palais. Une valeur sûre pour des coquillages, q ...

Cépage blanc réputé pour sa finesse, le rolle planté sur les marnes jaunes du domaine des Lauriets a engendré un vin harmonieux. Le regard ne sera pas insensible au charme de sa robe claire à reflets ...

Agréable et primesautier, ce vin rosé exprime par son agilité en bouche, la vitalité d'une parfaite fusion entre le cabernet-sauvignon et la syrah. Pour l'apéritif. ...

Comme dans la chanson des Beatles, syrah et grenache sont deux noms qui vont très bien ensemble. Pourpre soutenu, ce 2003 développe assez vite des effluves de fruits confiturés. Aucune aspérité tanniq ...

Pâle à reflets verts, ce vin s'ouvre progressivement. Les fines notes de miel et d'agrumes s'intensifient en bouche; chaleureuse, celle-ci est soutenue par une finale bien vive. Choisir un plateau de ...

Vermentino sur marnes rouges: le domaine compte 42 ha, cette vigne proprement dite, 3,3 ha. La robe très élégante nous fait un pont d'or. Des parfums exotiques (ananas) et indigènes (fruits confits) a ...

C'est sur des cailloutis de terre rouge, à Castelnau-de-Guers, que naît ce vin blanc à la robe pâle aux reflets verts. Le jury a souligné ses arômes de fruits surmûris et sa bouche chaude et ample. La ...

Suivant un superbe 2015, ce 2016, un peu moins expressif que le «triple étoilé», ne démérite pas. Les cépages sont les mêmes: du vermentino (60%), allié au piquepoul. Le nez mêle le fruit blanc, la pê ...

Discrète à l'oeil, cette cuvée est bien dans la lignée de l'appellation avec ses arômes d'agrumes frais et sa pointe de minéralité. La bouche, franche et droite, met en avant une bonne fraîcheur, étof ...

Le nez, d'abord discret, se développe à l'aération sur un fruité mûr et intense. La bouche, à l'unisson, offre du volume et une agréable rondeur qui témoigne d'une bonne maturité des raisins. ...

Marc Cabrol est établi depuis 1995 sur ce domaine dont la cave fut construite au début du siècle dernier avec les pierres extraites du sous-sol calcaire du vignoble. On retrouve son picpoul jaune pâle ...

À la tête de ce domaine de 25 ha depuis 1995, Marc Cabrol a élaboré un Picpoul-de-Pinet printanier, floral, qui s'épanouit peu à peu. Sa discrétion première semble une feinte tant la bouche est souten ...

Voici un vin bien dans la tradition des Picpoul-de-Pinet: de légers reflets verts ornent la robe; les notes de pamplemousse et de fleurs blanches dominent au nez; la bouche, ronde à l'attaque, s'appui ...