Domaine du Colombier

Près de trois ans en cuves ont façonné ce Mouzillon-Tillières admirable, expressif et harmonieux, bien ouvert sur le genêt et les agrumes à l'olfaction. En bouche, il offre du volume, du gras, de l'in ...

La finesse florale de ce vin, sa distinction et son élégance ont conquis les dégustateurs, qui relèvent aussi une bonne structure de bouche, un style élancé et affirmé. Idéal avec des saint-jacques po ...

Des fruits mûrs, un bon équilibre et de la persistance: ce blanc élevé longuement sur lies dispose de nombreux atouts; ses notes d'agrumes et sa fraîcheur iront bien à un fromage à pâte pressée cuite. ...

Ce sauvignon gris dévoile un nez très intense, gage de plaisir et de gourmandise. Des nuances florales côtoient des arômes de mangue et de buis, que l'on retrouve dans une bouche suave, ronde et acidu ...

Depuis 1996, Jean-Yves Brétaudeau conduit cette exploitation de 30 ha, représentant ainsi la quatrième génération de vignerons de la famille. Sous les ailes du moulin Guillou, le cabernet-sauvignon a ...

Jean-Yves Brétaudeau dirige depuis 1996 un vignoble de 30 ha situé à la limite est du vignoble nantais, aux portes de l'Anjou. Son muscadet né sur le bassin versant de la Sanguèze se signale au nez pa ...

Aux confins des Mauges et du pays nantais, Tillières accueille les premières vignes du muscadet. A 600m du moulin Guillou, Jean-Yves Brétaudeau cultive 27ha en lutte raisonnée. Coup de coeur dans le G ...

Robe or pâle, nez discret mais charmeur d'agrumes et de genêt, l'approche est engageante. La bouche, bien équilibrée, se montre plus intense, sur le fruit agrémenté de nuances florales, mentholée et f ...

D'une belle finesse, le nez de ce sauvignon évoque les fleurs blanches et les fruits exotiques. La bouche se montre ample, tendre et souple, soulignée par la vivacité attendue du cépage. Équilibré et ...

Des ceps de chardonnay plantés sur schistes ont donné ce vin pâle et brillant, ouvert sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de prune jaune. La bouche se montre ronde, délicate et soyeuse, à ...

Le sauvignon gris s'exprime sans réserve dans ce vin ouvert sur les agrumes, les fleurs blanches et des notes mentholées. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche longue, alerte, fine et souple ...

Situé en Maine-en-Loire, aux portes de la région nantaise, ce domaine propose un pinot gris au nez marqué par les fleurs blanches, les fruits blancs et des notes amyliques. On retrouve ces arômes dans ...

Situé en Maine-en-Loire, aux portes du muscadet, ce domaine propose un vin qui est en fait un assemblage des sauvignons gris (85%) et blanc, même si seul le premier est revendiqué sur l'étiquette. Bie ...

"Jean-Yves Bretaudeau invite à une intéressante dégustation comparée de sauvignons. Dans sa variante blanche, c'est un vin typé aux arômes d'agrumes et de bourgeon de cassis, souple et persistant en b ...

"Tillières est l'une des rares communes en AOC muscadet-sèvre-et-maine situées à l'extrême est du vignoble, en bordure de la Sanguèze. Depuis plus de dix ans, les Bretaudeau militent activement pour l ...

Depuis dix ans, les Bretaudeau travaillent à la reconnaissance d’un nouveau cru communal du muscadet sur le terroir de Mouzillon-Tillières. En attendant une éventuelle officialisation, on peut goûter ...

Les Brétaudeau sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Le domaine du Colombier est situé à l'extrême est du vignoble nantais, aux portes de l'Anjou et des Mauges. Le nez de ce vin si ...

Quatre générations de vignerons se sont succédé au domaine du Colombier, où sous les ailes bienveillantes du Moulin Guillou, monument classé, ce sauvignon s'exprime pleinement. Il se distingue par sa ...

Sous les ailes bienveillantes du Moulin Guillou, monument classé, est né ce chardonnay tout en fleurs blanches. Une vivacité subtile et fruitée lui confère charme et persistance au palais. Également é ...

Avec deux colombes pour emblème sur son étiquette, ce vin ne pouvait qu'être charmant. Et ce n'est pas vaine promesse, puisqu'il se montre fruité, ample et harmonieux à souhait. La légère amertume fin ...

A Tillières, qui marque la frontière entre le pays du muscadet et les Mauges, vous trouverez aisément le domaine du Colombier, tout proche du moulin Guillou, classé. Son chardonnay ne manque pas de co ...

Le Guide a souvent signalé les vins de ce domaine situé en Maine-et-Loire, à la limite est de l'aire d'appellation. Ce gros-plant, agréable par son caractère floral et son équilibre, témoigne d'une te ...

Situé à la porte des Mauges et du Muscadet, le domaine du Colombier est exploité par les Bretaudeau depuis quatre générations. Depuis cinq ans, Jean-Yves est à la tête de la propriété. Dans sa robe ja ...

d'intenses arômes de fruits exotiques nuancés d'épices se révèlent dans ce vin rond, qui fait la part belle à la douceur. ...

un vin un peu fermé au nez, plus ouvert en bouche, sur les fruits exotiques et une pointe d'épices, gras et rond, avec une touche de fraîcheur en soutien. ...

des agrumes au nez comme en bouche, de la vivacité et un gras léger composent un vin simple et facile d'accès. ...

Un nez engageant, sur la pêche et la poire nuancées d'une touche de fruits exotiques. Souple à l'attaque, tendu par une fine acidité, le palais finit sur une note acidulée. ...

Situé dans la dernière commune de l'appellation vers l'est, aux portes des Mauges, ce domaine de 30 ha présente une cuvée jaune paille, au nez délicatement floral (fleur de pommier, lilas, muguet), av ...

Jean-Yves Brétaudeau a pris en 1996 les rênes du domaine familial commandé par une grange en pierre apparente datant du XIX e s. Son 2009 comprend en fait 15 % de cabernet franc, mais la fameuse règle ...