Domaine Balland-Chapuis
18300 Pouilly-sur-Loire
France
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LES COORDONNÉES T: 02 48 54 06 67
F: 02 48 54 07 97
@: balland-chapuis@wanadoo.fr
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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- 0 avis11 à 15 €
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Vin blanc tranquille
Le domaine Joseph Balland-Chapuis se distingue encore cette année par deux belles cuvées 2000. Le Chatillet, aux arômes de beurre et de café, vous surprendra par sa richesse, sa complexité. En bouche, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine Joseph Balland-Chapuis a réussi un joli 99 atypique par sa couleur jaune paille et ses arômes très fins de pamplemousse, rehaussés d'un soupçon de muscat. Ce vin explose en bouche de fruits ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée de négoce affiche un nez plutôt discret mais élégant, fait de notes épicées accompagnées de quelques touches végétales (genêt) typiques du sauvignon, qui lui apportent de la fraîcheur. La ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un assemblage de parcelles situées à Sancerre et à Bué est à l'origine de cette cuvée au premier nez très discret. Le bouquet s'ouvre après aération sur des notes amyliques et des senteurs de fruits b ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée est un assemblage de parcelles situées sur les communes de Sancerre, Bué et Amigny, à prédominance calcaire. Encore discret, le nez révèle une dominante variétale (bourgeon de cassis) et u ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement sélectionné dans le Guide, le domaine ne déçoit pas cette année encore: ses trois cuvées ont été retenues, à commencer par ce blanc au nez intense, floral (acacia), fruité et végétal (me ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Présent en Sancerrois depuis le XVII e s., le domaine Balland-Chapuis est aujourd'hui propriétaire dans les aires d'appellation sancerre, pouilly-fumé et coteaux-du-giennois. Cette cuvée issue d'un so ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Cet habitué du Guide a une fois encore réussi sa cuvée Chêne Marchand, dont les raisins proviennent d'une parcelle de sauvignon trentenaire sur terroir calcaire. La vendange, réalisée manuellement, a ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine de 12ha se distingue et décline joliment le sancerre cette année. Le Chatillet est né d'un assemblage de vins issus de parcelles argilo-calcaires sur le ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le Vallon est une parcelle de caillottes, terme local qui désigne les terroirs calcaires. La fraîcheur du printemps, c'est bien ce qu'évoque ce vin aux arômes de menthe, d'anis et de fleurs. Il se dév ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée issue des terroirs de Bué, d'Amigny et de Sancerre, à dominante calcaire. Cerise noire, telle est sa couleur dominante, nuancée de reflets violets. Cerise noire, tel est l'arôme principal de ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Cette exploitation de 12 ha sise dans le charmant village vigneron de Bué ne vinifie que 1 ha de pinot noir. D'une belle intensité colorante, son vin offre le fruit de la cerise et du cassis, légèreme ...
8 à 11 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
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