Jérôme Marcadet

De très belle tenue, à la fois vif et intense, ce blanc développe de beaux arômes croquants de pamplemousse, qui se tiennent parfaitement tout au long de la dégustation. Les fins amers en finale lui c ...

Un nez complexe et subtil, à la fois fruité, végétal et minéral, pour cette cuvée dont la bouche s'équilibre parfaitement autour de notes d'agrumes et de citron vert, entre un gras savamment dosé et u ...

Moins connu que ceux de Cheverny, Chambord ou Chenonceau, le château de Fougères-sur-Bièvre vaut le détour. Non loin de là, sur la commune de Feings, faites une halte chez Jérôme Marcadet pour savoure ...

Cuvée des Gourmets: les choses sont claires. Ceux qu'un gramme de trop fait frémir, les pressés qui déjeunent en moins d'une demi-heure, ne sont pas concernés. Mais vous qui vous plongez dans les livr ...

Jérôme Marcadet ne fait rien comme les autres. Alors qu'ici tout le monde met le château sur son étiquette, lui tout simplement y dessine sa petite maison, certainement accueillante si l'on en juge pa ...

Ce joli blanc séduit sans détour par ses notes de citron confit qui émanent du verre. On les retrouve dans une bouche ample, ronde, équilibrée par une juste fraîcheur qui lui donne aussi de l'allonge. ...

Un vin agréable, ouvert au nez sur les fruits rouges et les épices, déroulant un palais intense et souple à l'unisson du bouquet. Très réussi dans un mode simple et sans ambages, parfait pour une gril ...

Ce rouge, à la robe grenat foncé, diffuse, à l'olfaction, des notes florales et des arômes de fruits rouges. Après une belle attaque, la bouche, toujours sur le fruit, se montre très dense, bâtie sur ...

un vin élevé douze mois en fût, d'une bonne complexité aromatique (fruits noirs, noyau, cuir), ample et bien structuré par des tanins fermes mais sans dureté. ...

Ce vin s'ouvre sur des parfums de jasmin et d'agrumes d'une grande finesse. La bouche souple et harmonieuse confirme les senteurs délicates du nez. Belle fraîcheur pour cette cuvée à la finale longue ...

Un beau rosé aux reflets argentés, né de gamay (50%), de pinot noir et de cabernet franc. Le nez, intense, associe les petits fruits rouges, les agrumes et des notes discrètes de bonbon anglais. La bo ...

cet assemblage de pinot noir, de gamay et de cabernet franc s'ouvre sur un nez puissant de fleurs et de bonbon anglais complété de quelques notes de cire. Des arômes d'agrumes s'invitent dans un palai ...

Ce 2014 à majorité de pinot noir et complété de gamay (40%), né de vignes de vingt-cinq ans, se présente en robe grenat aux reflets violets. Au nez, il livre des parfums de cerise et d'épices. Au pala ...

Saumon intense, cette cuvée présente un nez léger, frais et agréable de fraise. Souple en attaque, la bouche est ample et offre une longue finale fruitée. ...

Cette exploitation menée en agriculture raisonnée est située sur la route des vins qui relie les châteaux de Cheverny et de Chenonceaux. Elle propose un vin issu de pinot noir et de gamay, à la robe g ...

Sur la route des châteaux, entre Fougères et Cheverny, arrêtez-vous chez Jérôme Marcadet pour déguster ce 2007 séduisant dans sa robe rubis soutenu. Le nez développe de délicates nuances florales et f ...

Dans les années 1900-1910, les arrière-grands-parents de Jérôme Marcadet travaillaient à la tâche dans les vignes de Chitenay. Ses grands-parents ont acquis la propriété, son père s'est lancé dans la ...

La longère (maison paysanne tout en longueur) typiquement solognote a été aménagée en cave de vinification. Vous vous y arrêterez pour déguster les trois jolis vins de Jérôme Marcadet. Ce cheverny rou ...

Jérôme Marcadet possède non seulement des vignes à Cheverny, mais aussi à Chitenay et à Feings. Il propose ici un assemblage harmonieux de gamay, de pinot noir et de cabernet franc récoltés sur sols a ...

Dans les trois teintes, ce vigneron a charmé le jury. Cette cuvée jaune paille exhale au nez des senteurs florales printanières. Son perlant souligne sa jeunesse et sa fraîcheur. Le rosé 2000 n'est pa ...

un cheverny au nez animal et fruité, frais en bouche, aux tanins vifs et encore un peu austères. ...

Cet assemblage classique de sauvignon (70%) et de chardonnay s'ouvre doucement sur des arômes de goyave et de bourgeon de cassis. La bouche est bien fruitée, équilibrée et de bonne ampleur. ...

Ce domaine de 10 ha situé sur la route qui relie les châteaux de Cheverny et de Chenonceaux présente un rosé d'assemblage équilibré entre le pinot noir, le gamay et le cabernet franc. Animé de reflets ...

Issu de pinot noir, de gamay et de cabernet franc, ce rosé se présente dans une belle robe saumonée. Le nez flatteur dévoile des notes de bonbon anglais et de fruits rouges. La bouche séduit par sa fi ...

Les dégustateurs ont relevé des nuances de pomme et de poire dans la palette intense de ce cheverny. La bouche, équilibrée et tout aussi aromatique, se développe avec rondeur jusqu'à une finale génére ...

Jérôme Marcadet représente la troisième génération de vignerons à commercialiser les vins de ce domaine en direct; ses ancêtres plus lointains travaillaient autrefois la vigne à façon, pour d'autres p ...