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Ce vignoble de la vallée de la Marne, exploité par Xavier Foin depuis 1990, a été patiemment constitué par son arrière-grand-père Auguste, modeste ouvrier vigneron. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur ...
A partir de 1907, Auguste Foin constitue parcelle par parcelle un vignoble qui atteint aujourd'hui 6,5 ha et qui est cultivé par Xavier Foin, son arrière-petit-fils. Le brut Grande Réserve est pratiqu ...
Etabli sur la rive gauche de la Marne, Xavier Foin exploite un vignoble de 6,5ha patiemment constitué par son arrière-grand-père Auguste, ouvrier vigneron. Sa cuvée Carte blanche est pratiquement un b ...
En 1907, Auguste Foin, l'arrière-grand-père du propriétaire actuel, a commencé modestement, alors qu'il était ouvrier-vigneron, à constituer un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 6,5ha. Elaborée par ...
Propriété familiale située à 30m du château de Boursault et dont les vignes sont cultivées en lutte raisonnée. Ce champagne très noirs, les deux pinots se partageant à égalité les 90% de la cuvée, off ...
L'entreprise familiale fondée en 1907 par Auguste Foin est aujourd'hui conduite par ses descendants. A 5% près, ce champagne est un blanc de noirs des deux pinots récoltés en 1995 et 1996. Ses arômes ...