Scea de Floris

Un minervois de haute lignée né de syrah (80%) et de mourvèdre, élevé près d'un an en fût. Pourpre profond, la couleur est classique. Toute la puissance aromatique de l'élevage transparaît dans des se ...

La quête de l'excellence n'est pas un vain mot avec cette cuvée où le mouvèdre complète la syrah (80%). La robe chatoyante aux nuances bleutées est profonde et jeune. De son séjour de douze mois en fû ...

Vanille et torréfaction sur fond de fruits rouges: le nez porte la marque d'un élevage bien pensé. De la matière, de la tension, des tanins fermes mais sans dureté, une longue finale chocolatée: un vi ...

Une robe profonde annonce un nez puissant gorgé de vanille, de torréfaction et de noix de coco qui signent d'évidence un élevage généreux en barriques. Très suave, puissante, avec une sucrosité affirm ...

Mariant syrah (70%), mourvèdre (20%) et grenache, une «Grande Réserve» effectivement: pas moins de 210000cols sont commercialisés. Un vin typique aux arômes de fruits charnus et de cassis, à la fois t ...

Cette cuvée, déjà remarquée dans ces pages, porte bien son nom tant elle a séduit les dégustateurs par la maîtrise de son élevage. Des senteurs douces de cannelle et d'épices se mêlent au cassis bien ...

Ce domaine appartenant à la même famille depuis cinq siècles s’étend sur une centaine d’hectares. Sa cuvée respire les herbes de la garrigue (thym, lavande, genièvre) rehaussées de notes de poivre. En ...

Cette propriété est dans la famille depuis cinq siècles. Bon sang ne saurait mentir! Comme celui de cette terre que Damien Remaury exploite avec ferveur pour tirer de ces pieds de syrah et de mourvèdr ...

Damien Remaury propose une cuvée dominée par la syrah (80 %) que complètent le mourvèdre et une pointe de grenache. Un vin éclatant de fruits (mûre, framboise), légèrement vanillé, ample et plaisant e ...