Earl du Bois d'Yeuse
30600 Vestric-et-Candiac
France
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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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5 à 8 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin rosé tranquille
Un remarquable rosé issu de grenache et de syrah assemblés par moitié. Un pressurage direct lui a donné une brillante robe saumonée. Le nez délicat évoque la cerise et le cassis, arômes qui s'exprimen ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée à dominante de syrah dévoile un nez expressif et gourmand de fruits à l'eau-de-vie et de thym. La bouche, élégante, ample et fraîche, s'appuie sur des tanins veloutés et déploie une longue ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Grenache et syrah à parité composent ce rosé issu de pressurage direct. Une robe cristalline aux reflets pétale de rose, des parfums de fleurs et de fruits exotiques légèrement citronnés, une bouche r ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pierre Dideron a entrepris la conversion à l'agriculture biologique de son vignoble de 60ha. La charte de vinification bio est appliquée depuis les vendanges 2012 en vins de pays, et le sera sur les c ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le pyracantha, buisson épineux, entoure le mas du domaine et se mêle à la syrah pour former le nom de cette cuvée. Mais c'est bien le carignan que l'on retrouve dans l'assemblage de ce vin d'une grand ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Siracanta chante les charmes de la syrah (95%) vinifiée en macération carbonique. À un nez vivifiant d'eucalyptus et de menthol étonnamment salin répond une bouche plus classique, sur les fruits mûrs ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Grenache blanc, marsanne et viognier composent ce 2020 expressif et complexe, qui mêle au nez des senteurs de fruits mûrs (poire) et de fruits secs (abricot, noix). Le fruit persiste dans une bouche a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une robe rubis de jeunesse habille ce vin au nez discret de cassis, d'épices et de réglisse. Le palais se montre bien plus expansif, dévoilant de séduisantes notes de fruits cuits et de poivre portées ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée offre un nez de bonne intensité, minéral et fruité. La bouche se révèle croquante, gouleyante et souple, aux tanins soyeux et fondus. Un beau rouge de tonnelle, à boire dans sa jeunesse. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Cette Siracanta - association de syrah (90% de l'assemblage) avec les pyracanthas (qui entourent le mas) - avait brillé dans sa version 2012, obtenant un coup de coeur. Sa «petite soeur» 2013 n'attein ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée a été baptisée en référence à la syrah (95 % de l'assemblage) et aux pyracanthas qui entourent le mas. Elle se présente dans une robe rubis soutenu, le nez empreint de fruits rouges et de ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
En cours de conversion bio, ce vignoble de 30 ha est conduit par Pierre Dideron depuis plus de trente ans. Vous pourrez y découvrir ce rosé de pressurage dont la robe claire est animée de reflets saum ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Un joli nom (né de l'association du nom du cépage syrah avec le nom de piracantas, plantes qui cernent le domaine) pour un joli vin. On perçoit des notes discrètes de fruits rouges très mûrs compotés ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pierre Dideron, qui préside aux destinées de ce beau vignoble de 70 ha, présente un costières à la robe pourpre dont les arômes s'ouvrent sur des notes de garrigue et de fruits noirs. En bouche, ce vi ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Depuis 1962, les Dideron mènent ce domaine situé en bordure de la Camargue. Dans une robe aux brillants reflets cerise, leur rosé révèle un fruité intense et délicat à la fois, mêlant framboise, cassi ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le jury n'est pas resté insensible devant la jolie robe rose tendre, les arômes de bonbon et de fruits rouges bien perceptibles. Rond en attaque, ce rosé possède une nervosité agréable et une bonne fi ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
grenache et syrah par moitié pour ce vin à la robe rose clair cerclée de reflets cuivrés, dévoilant des arômes d'agrumes au nez et offrant une bouche acidulée. Un vin équilibré, de style classique. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La version 2012 de cette Siracanta obtint le coup de cœur; le 2014 s'avère plus modeste, mais avec de bons arguments à faire valoir toutefois. À commencer par une agréable intensité aromatique autour ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
fleurs blanches et agrumes pour le nez, rondeur et onctuosité pour le palais, aiguillonné par une finale plus vive. Un ensemble équilibré. ...
5 à 8 €
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Les vins du guide
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