Les vignerons de l' Enclave des Papes

Un rosé de saignée issu du classique assemblage grenache-cinsault. D'un équilibre parfait, il se montre rond et souple; son acidité parfaitement dosée le rend vif et frais. Son caractère fruité séduir ...

Issue d’une sélection parcellaire, cette cuvée de la coopérative de Tulette séduit par son bouquet expressif de fruits rouges confits, avec une petite touche animale plus évoluée en appoint. La bouche ...

Arborant le label "Charte de qualité" mis en place par les vignerons de l'appellation en 1997, cette cuvée de couleur sombre est née d'un assemblage grenache-syrah, complété d'une pointe de carignan. ...

Grenache à 75 %, syrah à 15 % et cinsault à 10 % composent cette cuvée au nez encore un peu réservé qui laisse transparaître des notes florales (violette), fruitées (cassis) et réglissées. La bouche a ...

L'Enclave des Papes est un petit coin de Vaucluse détaché dans la Drôme. C'est là, au milieu des collines ocre, que la cave a élaboré ce 2007 grenat soutenu. C'est un vin bien représentatif de l'AOC p ...

Trois bouteilles retenues chez les Vignerons de l'Enclave des Papes, à Valréas. Au premier rang, cette cuvée Prestige 2006, riche et chaleureuse, au potentiel certain. Le rouge brille, prend des nuanc ...

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce vin possède un bouquet original, floral et fruité. Des arômes de cassis se manifestent au palais, en accompagnement de tanins soyeux, responsables d'une rondeur a ...

Un prix imbattable pour ce vin! Une couleur pourpre soutenu, des parfums de fruits mûrs et d'épices et en bouche des arômes persistants contribuent à l'harmonie générale de cette bouteille. A servir a ...

Un gigondas dont le côté sauvage — griotte, airelle, arbouse... — a su conquérir le jury. Sachez apprivoiser cette bouteille pour découvrir ses tanins soyeux, sa belle ampleur et son intéressante expr ...

A l'emplacement du domaine actuel se dressait, autrefois, un vieux moulin à farine. Cette cuvée rouge rubis à reflets clairs libère d'élégants parfums de fruits alliés à des nuances de cuir. Après une ...

Valréas possède une caractéristique administrative unique en France. Cette commune est la capitale de l'Enclave, un canton du Vaucluse enchâssé dans la Drôme. La bourgade est également réputée pour sa ...

Epices, fruits rouges dominent dans cette cuvée Les Magnans de la coopérative de Valréas. Ce nez classique est suivi d'une bouche particulièrement bien équilibrée. Des tanins présents mais très enrobé ...

Sur ce domaine anciennement dédié à la production de truffes, cette union de producteurs a élaboré ce 2009 où le fruit se révèle déjà très expressif et fin, tant au nez qu'en bouche. Doté d'une belle ...

Un côtes-du-rhône harmonieux, dominé par les arômes de fruits rouges confiturés que relèvent quelques notes animales légères. Il faudra le servir dans l'année avec des charcuteries ou des viandes gril ...

Jusqu'à la Révolution, quatre communes formèrent une enclave rattachée, comme Angers, aux États pontificaux: l'enclave des papes – Valréas en faisait partie. Ce vin pontifie forcément quelque peu. Il ...

Jadis enclave des papes d'Avignon, Valréas possède aujourd'hui encore un statut administratif singulier: c'est un canton du Vaucluse entouré par le département de la Drôme. Ce 2004 montre une avenante ...

Le nom d'Enclave des Papes désigne le territoire acheté par les papes d'Avignon au XIV e s. et qui correspond aux communes de Valréas, de Visan de Grillon et de Richerenches. Un itinéraire bien balisé ...

Il y a une vertu dans le soleil, notait Lamartine, poète et vigneron, après avoir bu un vin de la vallée du Rhône. En effet! Preuve apportée par ce grenache-syrah à 75-25 %. Rubis vif, en éveil aromat ...

Charte de qualité, peut-on lire en gros sur l'étiquette. En 1997, les vignerons se sont en effet lancés dans un suivi qualitatif dès la vigne. Cette cuvée en a bénéficié. Couleur rubis, arômes de frui ...

La syrah (15%) est associée au grenache dans ce 2001 tout en fruits rouges, bien équilibré, proposé par cette coopérative fondée en 1935 et qui vinifie près de 500ha de vignes. La robe est pourpre à r ...

La production du cellier de l'Enclave des Papes, union de coopératives, est régulièrement retenue dans le Guide dans différentes appellations. Elle mérite votre visite si vous séjournez dans la région ...

Le Cellier de l'Enclave des Papes, union de coopératives installée à Valréas, propose un vin qui libère des senteurs de fruits confits et de chocolat. Le style, un peu austère, de cette bouteille s'ap ...

Un Ave Maria est une belle prière pour un rosé paré d'une robe délicate, qui s'ouvrira bientôt. Si la puissance et le caractère chaleureux dominent encore le fruit, le temps saura y remédier; vous acc ...

Un vin très traditionnel, de la robe à la finale. Les fruits rouges au sirop accompagnés de cannelle et de gingembre ont été particulièrement remarqués. Les tanins sont très présents sans être agressi ...

Il se caractérise par sa finesse et sa légèreté: on est séduit par la douceur de la vanille. A boire sans complexe dès aujourd'hui sur des côtes d'agneau grillées. ...

Un concentré de marc de cassis prolongé par du fruit: agréable et longue, la sélection Charte de qualité 98 est prometteuse. Attendre quelques mois que l'ensemble soit fondu. Prêt dès l'automne, le Do ...

Epices et arômes de torréfaction se mêlent agréablement aux fruits noirs (myrtille, mûre). Légèreté mais aussi ampleur sont ici conjuguées savamment, et l'harmonie est au présent. ...