PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Domaine historique d'Antoine Cristal (1887) abritant le célèbre Clos d'entre les murs, le vignoble du ch. Parnay s'étend sur 35 ha sur l'aire d'appellation saumur-champigny, avec une vue imprenable sur les coteaux de la Loire. Il est constitué de quatre îlots de parcelles situées sur des terres argilo-calcaires marquées par la présence de tuffeau et cultivées en bio.