PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Les parents de Charles Blanc, originaires de Saint-Émilion et de Cognac et eux-mêmes enfants de vignerons, ont acheté en 1978 ce domaine constitué à partir de 1917. Leur fils a repris la propriété en 2001 après s'être formé à Sancerre et en Nouvelle-Zélande. Il n'a gardé que le meilleur de son vignoble, dont la superficie est passée de 12 ha à 6 ha aujourd'hui, a replanté huit cépages, arbres et haies, adopté l'agriculture biologique et s'attache à « démécaniser » ses pratiques pour gagner en précision.