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Savoie (vin de) • Vins de Pays IGP vins des Allobroges
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Un tout jeune et microdomaine créé en 2020 par Guillaume Quenard : 2,4 ha en plein coteau de Torméry qui n'ont pas été désherbés depuis dix ans, cultivés en bio, avec une large part donnée à l'agroforesterie.
Issue d'une parcelle en conversion bio, située sur l'ancienne voie romaine, cette mondeuse de belle constitution, aux arômes bien typés de violette, apporte déjà beaucoup de plaisir avec sa bouche amp ...
Élevé en œuf béton, jarre de terre cuite et foudre, ce Chignin Bergeron issu de roussannes âgées de 50ans, est remarquable de finesse et d'harmonie avec ses arômes de pêche de vigne, d'abricotine et d ...
un élevage dans un uf béton, dans une jarre de terre cuite et en cuve met en valeur cette séduisante roussanne, bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur, ouverte sur des arômes de fruits jaunes et ...