PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Initié au vin par sa grand-tante, qui gérait un domaine à Fronsac, Damien Guillaume, après avoir travaillé pendant plus de 20 ans dans des exploitations variées, en France et à l'étranger, a constitué en 2017 son domaine sur les terrasses alluviales de la Dordogne, dans la partie la plus occidentale du Périgord pourpre, qui fait face au pays foyen. Il exploite en biodynamie 4,2 ha de vignes et cultive des plantes aromatiques. La Vénus paléolithique de Laussel a inspiré le nom de ses vins.