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Depuis six générations dans la famille de Laurent Vallet (installé lui en 2001), le Ch. Montifaud étend son vaste vignoble sur 150 ha, en Petite et en Grande Champagne.
Tirant sur la couleur pelure d'oignon, ce pineau rouge passé par 10ans d'élevage livre un bouquet gourmand de cerise, de figue, de pruneau et d'orange confite. Une attaque souple ouvre sur un palais b ...
Dix ans de vieillissement pour ce pineau bien fruité, ouvert sur des senteurs de pruneau et de cerise sur un bon fond boisé. La bouche est ronde, soyeuse, fondue, avec une fine fraîcheur en soutien. U ...
Couleur tuilée limpide et brillante. Arômes d'agrumes et de rancio, mêlés de notes boisées. Deux bons points pour ce pineau. Le palais n'est pas en reste, bien équilibré, long sur des accents de noix ...