PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Une marque récente fondée en 2019 par trois associés, Edouard Roy, jeune entrepreneur fils de vigneron, Jérôme Queige, fort d'une expérience dans une grosse structure, et Camille Jullien, venue du marketing. Aucun outil de production ni vignoble, mais un souci de traçabilité, car la contre-étiquette indique pour chaque cuvée l'élaborateur et le(s) terroir(s). Préférant les faibles dosages, la jeune maison prône une consommation décomplexée du champagne, préférant à la flûte le blida, petit verre traditionnel.