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Pessac-léognan

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

En 2009, Jean-Claude Bolleau, propriétaire de cette charmante gentilhommière du XVIII^es. et de son vignoble, a passé un bail de vingt-cinq ans avec Olivier Bernard, du Dom.de Chevalier, pour redonner de l'élan à la production vinicole. Ce sont 8 ha sis au sommet d'une croupe de graves, qui n'ont rien à craindre de la sécheresse grâce au drainage naturel. Les méthodes de culture ont été repensées et le chai entièrement rénové.

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Bordelais • Pessac-léognan

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