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Créé en 2011, le domaine de Baravéou est situé entre La Cadière-d'Azur et Le Castellet. Jean-Philippe Fourney cultive ses 4 ha de vignes le plus naturellement possible, sans aucun intrant chimique.
Une cuvée à dominante de mourvèdre, qui se présente dans une robe rose mordoré. Le nez révèle des arômes complexes de fruits secs (amande), de goyave, de fleur d'oranger et de chèvrefeuille. À une att ...