PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Bruno Sanchez se définit comme un « aventurier viticulteur ». Issu d'une famille d'agriculteurs du Lot qui produisait du raisin livré à la coopérative, il s'est consacré lui aussi à l'agriculture et à l'nologie, mais il a décidé de faire son vin. Il a quitté le vignoble de Cahors pour fonder en 2013 dans les Fenouillèdes un domaine de 4 ha après avoir racheté des parcelles issues de plusieurs propriétés d'anciens coopérateurs.