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producteur - Frédéric Kchouk
2, rue de la Croix
30580 Saint-Just-et-Vacquières
France

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LES COORDONNÉES T: +33 6 60 11 42 64
@: frederic.kchouk@hotmail.fr
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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Son métier de sommelier exercé dans un restaurant étoilé parisien a donné à Frédéric Kchouk l'envie de produire du bon vin. Après un cursus théorique à la faculté de Dijon et une formation de tractoriste, il achète sa première parcelle en 2012, puis reprend le vignoble du Mont Bouquet à Seynes  : 6 ha sur éboulis calcaires, à 280 m d'altitude. Il propose des duché-d'uzès et des IGP cévennes.

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