PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Créé ex-nihilo en 2015 par Laurent Collevati et Bernard-Jacques Soudan, ce domaine de 3,5 ha a pour crédo : "Remettre en uvre les gestes ancestraux des vignerons, prendre le temps de ne pas brusquer la nature dans la vigne et dans la cave", avec une approche logiquement très raisonnée.