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Ce blanc de blancs s'ouvre sur les agrumes, l'ananas et le miel. On retrouve les fruits exotiques et les agrumes dans une bouche bien construite, à l'attaque ronde et à la finale longue et vive, qui l ...
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), un brut millésimé aux arômes de fleurs blanches, de miel et de tabac blond. Issu d'une année solaire, resté plus de 12ans en cave, il brille par sa finesse et par sa f ...
Issue de pinot noir (60%) et de chardonnay, cette cuvée met en uvre deux belles années complémentaires, 2009 et 2008. Elle a été vinifiée sans fermentation malolactique. D'un or clair, elle libère de ...
Le premier champagne bio de la propriété. Un pinot noir d'un millésime solaire. Les reflets orangés de la robe sont typés blancs de noirs. Au nez, une touche de cuir marque une certaine évolution. Le ...
Mi-chardonnay mi-pinot noir, ce millésimé vinifié sans fermentation malolactique s'ouvre à l'aération sur des notes subtiles de citron et de mangue. Les arômes d'agrumes se confirment dans une bouche ...
Privilégiant le pinot noir (85%, avec le chardonnay en appoint), ce brut est issu d'un assemblage intéressant des récoltes 2009 et 2008. Au nez, des fleurs blanches et des notes plus évoluées de coing ...
Un assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay des années 2008 et 2007. Nez évolué, sur les fruits jaunes et le miel, palais à la fois ample et vif, de bonne longueur. Maturité et caractère. ...