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La syrah (85%) est à l'honneur dans cette cuvée née de vignes perchées à 300m d'altitude. Au nez, une belle intensité fruitée (fruits noirs) s'accompagne de nuances épicées et réglissées. Au diapason, ...
Issu de jeunes vignes de cinsault (80%) et grenache (20%) fermentées avec les levures indigènes, ce joli rosé pâle aux reflets dorés affiche un bouquet fringant d'agrumes frais, de fenouil et d'herbe ...
Inox, œuf béton et barriques: Aurélien Le Tellier a peaufiné l'élevage de ce blanc convaincant, dominé par la roussanne (75%). Du verre montent des parfums de pain grillé, de beurre noisette et de fle ...
Les jeunes ceps de 8ans de cinsault (60%) et de grenache ont été vendangés à la main, comme il est de mise au domaine. Un travail attentif qui a porté ses fruits avec cette cuvée tout en finesse, cent ...
Exubérant et puissant, le nez dévoile une large palette d'arômes: muguet, zeste d'orange et pain grillé. Un court élevage en fût marque également la bouche qui, derrière une attaque fraîche, déploie u ...
Une dominante de cinsault pour ce rosé diaphane, ouvert sur le pamplemousse, les fruits rouges mûrs et le bonbon anglais. La bouche apparaît ample, fraîche et bien fruitée. ...
une belle intensité se dégage de la robe paille aux reflets verts de ce luberon blanc très engageant, au nez clairement exotique, entre mangue et fruit de la Passion. Les fruits exotiques se confirmen ...
Pour sa première apparition dans le Guide, ce rosé très technique, thiolé, aux arômes pénétrants de citron vert, offre une bouche vive qui fera mouche à l'apéritif. ...