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Domaine des Pérégrins

producteur - Domaine des Pérégrins
1, rte de Lichères
89310 Poilly-sur-Serein
France

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LES COORDONNÉES T: +33 6 78 44 99 94
@: contact@domainedesperegrins.com
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Bourgogne
APPELLATIONS
Chablis premier cru • Chablis

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Les Moreau (Éléonore, Baptiste et leur père Laurent) exploitent un vignoble de 16 ha, dont ils ont engagé la conversion bio depuis 2019, avec une certification à partir du millésime 2022.

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    Un très joli millésime 2019, harmonieux, frais et d'une grande pureté minérale. Le nez, intense et complexe, vagabonde entre les arômes de miel d'acacia, de pêche blanche et d'agrumes. Bien qu'arrondi ...

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    ÉLÉONORE MOREAU
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    Le domaine s'est lancé dans la conversion bio en 2019 mais cette cuvée, signée Eléonore Moreau, a déjà été élaborée dans cet esprit avec un élevage long (15mois) et peu d'interventions pendant la vini ...

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  • Vin blanc tranquille
    ÉLÉONORE MOREAU
    2017

    Une cuvée élégante, jusqu'à l'étiquette. Élégance du nez avec ses parfums de fleurs blanches et de fruits frais. Quant à la bouche, elle s'exprime surtout sur la fraîcheur minérale, la matière restant ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
    Bourgogne • Chablis
    11 à 15 €
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