Les vignerones de Sigoulès

Si en termes de volumes, la production de la cave en saussignac reste modeste, elle est de qualité, témoin ce 2020 qui s'est placé sur les rangs pour un coup de cœur. Pur sémillon vieilli en an en fût ...

Dans tous les types de vins du Bergeracois, la cave peut se flatter d'un brillant palmarès. Cette année, un coup de cœur a distingué un côtes-de-bergerac rouge, et ce moelleux, couronné pour le 2021, ...

Issu de sauvignon (90%) et de muscadelle, élevé 6mois sous bois, un bergerac sec puissant, un rien tannique, à l'expression intense, d'une belle complexité (notes beurrées, fruits exotiques bien mûrs) ...

Issue d'une sélection de parcelles (du sémillon, avec 10% de muscadelle), élevée 12 mois dans le chêne neuf, cette cuvée n'est élaborée que dans les millésimes «de légende». Le 2007 avait reçu un coup ...

Née de raisins bien mûrs, récoltés début octobre, cette cuvée reflète la présence majoritaire du merlot (80%, avec un appoint de cabernet-sauvignon), avec son nez floral, marqué par l'empreinte vanill ...

Issu de la macération du merlot majoritaire (70%) et du cabernet-sauvignon, ce rosé a enchanté nos dégustateurs. Sa robe est soutenue, rose framboise. Les fleurs, les petits fruits rouges acidulés et ...

Un robe vieil or, intense et brillante, habille ce vin au nez puissant et complexe de fruits confits (abricot) et de fruits exotiques (mangue), avec une touche délicate de vanille, héritage de son pas ...

Aucun doute possible, cette cuvée est issue de sauvignon. Témoin, son nez aux arômes caractéristiques de fleurs blanches, de buis, d'agrumes et de pêche blanche. Un côté perlant plein de tonus introdu ...

La cave de Sigoulès signe un bergerac sec remarquable d'élégance. Le sauvignon à l'origine de cette cuvée a fait l'objet d'une macération pelliculaire avant pressurage. Le nez allie les senteurs de bu ...

Cette coopérative peut fournir jusqu'à dix millions de bouteilles par an. Parmi ses cuvées de haut de gamme, certaines sont bien connues de nos lecteurs. Comme cette Rose de Sigoulès, issue de sémillo ...

"La coopérative de Sigoulès est une habituée du Guide. Cette année, quatre de ses vins ont été sélectionnés, dont ce 2010 qui fait la part belle au merlot. Élevé douze mois en barrique, ce bergerac sé ...

La coopérative de Sigoulès réalise un joli triplé cette année. Élaboré par macération, ce 2010 traversé de reflets violacés livre un bouquet expressif de cassis, de fraise et d'agrumes. La bouche rond ...

A l'olfaction, ce vin limpide, d'un rose très pâle, offre une forte intensité aromatique sur la fraise et la framboise. Après une attaque souple et ronde, les arômes de fruits explosent en bouche, sou ...

Cette cuvée rouge profond présente un nez encore discret mais élégant de fruits rouges et de boisé fondu. Après une attaque souple et fruitée, les tanins, de bonne consistance, sont serrés et concentr ...

Un vin de propriété vinifié par la coopérative. Pour le millésime 2019, les deux cabernets font presque jeu égal avec le merlot. Après un séjour de 12mois en barrique, le vin libère des arômes boisés ...

Avec les étés chauds qui se multiplient, le cabernet-sauvignon mûrit bien. La cave l'a vinifié seul. Après un élevage de 6 mois en cuve, le vin dévoile un nez tout en fruits rouge bien mûrs et une bou ...

Sémillon majoritaire (90%) et muscadelle sont récoltés à la main par tries successives à partir de la mi-octobre pour donner ce vin moelleux. Avec 80g/l de sucres, ce côtes-de-bergerac se rapproche d' ...

L'Original? Il s'agit d'une cuvée monocépage, alors que les cahiers des charges des AOC imposent des assemblages d'au moins 2 variétés. Voici donc un sauvignon, récolté dès le 23 août en cette année p ...

Né des deux cabernets, un bergerac dans le plus simple appareil, c'est-à-dire sans enveloppe de chêne. Vif, fruité et épicé, un bergerac qui… «bretonne» un peu, laissant percer au nez la touche végéta ...

Les vendanges du domaine fondé en 1990 par la Britannique Patricia Atkinson sont confiées depuis 2011 à la cave de Sigoulès. Ici, un sauvignon limpide, souple en attaque et bien équilibré, plaisant pa ...

Ce merlot grenat intense a été vinifié de façon à faire ressortir ses arômes fruités. Au nez, il associe la cerise burlat, le pruneau, la figue confite à une touche de tabac. Les fruits noirs s'affirm ...

issu de merlot majoritaire et de cabernets, élevé en barrique, un bergerac rouge rond et structuré, aux arômes de fruits rouges soulignés d'un léger boisé. ...

créé par Patricia Atkinson en 1990, le domaine confie depuis 2011 sa vendange à la cave de Sigoulès. Sauvignon (80%) et muscadelle récoltés bien mûrs ont donné ce blanc ample, rond et consistant, mêla ...

La robe est dorée comme la lumière du soleil au matin. Les fruits confits sont bien présents à l'olfaction, avec un boisé grillé pour les accompagner: un nez simple mais d'une belle netteté. La bouche ...

La robe est pâle, or gris. Le nez apparaît bien original: plus minéral que végétal, ce sauvignon mêle de délicates senteurs de fleurs blanches à une touche de silex et à un léger grillé. Rond et gras ...

Si les notes boisées et vanillées léguées par un séjour d'un an en barrique explosent au nez, le fruit reprend ensuite le dessus, sur des notes de baies noires. À la fois souple et fraîche, la bouche ...

Merlot (70%) et cabernets composent un vin au nez plaisant de fruits rouges frais mêlés d'arômes boisés et mentholés. En bouche, du volume, une association bien menée entre les fruits et le merrain, d ...

Un sauvignon élevé sur lies. Nez intense et complexe de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes, palais élégant, tonique et aromatique: une «rose» parfumée, fraîche et sans épines. ...

La coopérative de Sigoulès voit chaque année plusieurs vins retenus dans le Guide. Elle propose ce pur sauvignon à la robe brillante animée de reflets jaune pâle. Le nez, fin et racé, mêle des parfums ...

Remarquée l'an passé pour son rosé de merlot 2010, la coopérative de Sigoulès signe à nouveau un très beau vin du Périgord, un blanc sec issu de sauvignon. Paré d'une robe jaune pâle aux reflets verts ...

Les Vignerons de Sigoulès proposent un rosé de saignée 100 % merlot d'un rose franc et intense, au bouquet séduisant de framboise et de groseille. La bouche s'annonce par une attaque tout en souplesse ...

Merlot (70 %) et cabernets se partagent l'assemblage de ce 2009 qui a fait l'objet d'un élevage d'un an sous bois. Sa robe, d'un beau rouge profond aux nuances violettes, a gardé toute sa fraîcheur. S ...

La coopérative de Sigoulès présente un bergerac de belle concentration. La robe tire sur le grenat. Le nez évoque la mûre et le cassis. En bouche, on apprécie le travail d'extraction: les tanins sont ...

Une sélection phare de la Cave des vignerons de Sigoulès, dont le jury a retenu trois représentants. Ce moelleux d'une belle couleur jaune pâle aux reflets verts offre un nez fin et élégant, aux parfu ...

Belle régularité pour cette cuvée, qui avait déjà obtenu une étoile pour son millésime 2005. Habillée d'une robe pourpre intense et brillant, elle dévoile un nez qui se distingue par sa complexité, sa ...

La coopérative de Sigoulès propose un vin rouge très moderne, alliant un fruité puissant à un boisé très fin. Pourpre foncé à reflets violets, la robe est de bon augure. Fin et complexe, le nez associ ...

Une cuvée emblématique de la cave de Sigoulès que le millésime 2005 met particulièrement en valeur, avec un bergerac rouge couleur cerise noire, aussi intense à l'oeil qu'au nez. Les parfums associent ...

Cet oubli, volontaire bien entendu, a permis à la nature et à la pourriture noble de produire cette cuvée très concentrée, d'un jaune doré brillant. Puissance et finesse se marient dans un bouquet aux ...

Une cuvée importante et un prix très doux pour cet agréable rosé à la robe brillante, assez pâle. Le nez est flatteur, aromatique, avec principalement des notes de cassis et de bourgeon de cassis. La ...

L'aviez-vous deviné? Ce vin a subi un élevage d'un an en barrique de chêne, séjour dont il porte haut la marque. Le nez exprime des notes de fruits noirs avec un boisé très présent mais agréable. En b ...

Située dans la partie sud du Bergeracois, cette coopérative est régulièrement mentionnée dans le Guide. La cuvée Haute Tradition est le fruit d'un élevage en fût de douze mois. Fin et complexe, le nez ...

La robe rubis de belle profondeur annonce un nez intense et complexe dont les notes boisées et vanillées, encore marquées, s'estompent devant des arômes de fruits et de confitures. L'attaque est ronde ...

Que du sauvignon dans cette cuvée très pâle, au nez délicat et bien variétal avec ses arômes d'agrumes, de buis et de pierre à fusil. La bouche signe aussi le cépage à travers une intense vivacité. Un ...

Au nez, les notes de pamplemousse et de fruits exotiques trahissent le sauvignon, seul maître à bord dans cette cuvée. On retrouve ces arômes dans une bouche vive, nerveuse même. Un vin énergique et t ...

un vin rouge sombre, centré sur le cassis, la mûre et le pruneau confituré, souple et ample en bouche, porté par un boisé léger et des tanins enrobés. Un potentiel intéressant. ...

Pas de doute, nous sommes bien en présence de sauvignon: après agitation, se déploient d'intenses senteurs de fleurs blanches, d'agrumes et de buis. La bouche, légèrement acidulée et citronnée, s'affi ...

Robe limpide et brillante, joli nez floral, amylique et fruité, bouche à l'avenant, expressive, souple et équilibrée: un rosé bien construit. ...

une cuvée à majorité de merlot ouverte sur des parfums d'agrumes. En bouche, le vin se montre frais, fruité et amylique. Un ensemble fin et élégant. ...

un vin de merlot complété des deux cabernets élevé un an en fût. Il est introduit par un bouquet plaisant mêlant aux fruits rouges des notes subtilement boisées et légèrement végétales (apportées par ...

Issue d'un assemblage de sémillon (80%) et de muscadelle, cette cuvée séduit d'emblée par son expression olfactive florale (tilleul, fleur d'acacia) et fruitée (abricot confit). L'attaque, à la fois s ...

Réservée uniquement aux grands millésimes, cette cuvée de la cave de Sigoulès est née du seul sémillon et a connu un an de fût. Il en résulte un vin d'un beau jaune doré limpide, au nez ouvert sur les ...

Cette cuvée de la coopérative de Sigoulès résulte d'une sélection parcellaire rigoureuse destinée à exprimer le meilleur du terroir. La couleur est au rendez-vous, pourpre intense, et le nez se montre ...

C'est un vin à la robe brillante, rose bonbon, que présente la coopérative de Sigoulès. Issu de macération, il libère à l'aération de nets parfums de fraise et de framboise. En bouche, il offre du vol ...

C'est une cuvée phare de la cave de Sigoulès que le jury a appréciée, tant en blanc sec qu'en rosé. Le nez du premier est typique du sauvignon avec ses arômes d'agrumes si présents. L'attaque est fran ...

Cette cuvée a été vinifiée et élevée en fût de chêne, ce qu'elle a du mal à dissimuler. Ainsi, au nez, les arômes de litchi et de citron s'accompagnent d'un boisé intense, voire dominateur. Vive et fr ...

Deux bergerac rouges élaborés par la coopérative de Sigoulès ont été cités par le jury. Deux cuvées très différentes. Importante en volume, cette cuvée Chêne Peyraille est élevée seulement pour partie ...