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Pierre Lecat Cognac

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@: h.audouin@cognac-lecat.com

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Poitou-Charentes

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Pineau-des-charentes

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

La création de la maison remonte à quatre-vingts ans lorsque le grand-père de l'actuel copropriétaire, Jean-Luc Lassoudière, revient en Charente pour y reconstruire la ferme familiale de Saint-Fraigne et replanter des vignes après la crise phylloxérique. Le vignoble couvre aujourd'hui 30 ha, dont 20 dédiés à la production d'eau-de-vie, le reste étant utilisé pour la production de pineau, d'IGP et de jus de fruit. Une activité de négoce complète l'ensemble.

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