Cave de Monbazillac

Racheté en 2005 par la coopérative, le vignoble du Ch.leBarradis (35ha) a été confié à trois fermiers. Exploité en bio, le secteur implanté au lieu-dit Le Barradis (12ha) est vinifié séparément par la ...

Vinifié et commercialisé par la cave, Ch. Septy propose l'une des marques les plus anciennes de l'appellation. Il y a 300 ans, il écoulait aux Pays-Bas ses vins doux, entonnés dans des fûts qui portai ...

Le nez dévoile de fines senteurs de fruits rouges. Gras et suave, le palais prolonge ce fruité gourmand et s'appuie sur des tanins mûrs et soyeux. ...

L'une des marques les plus anciennes de l'appellation, exportée aux Pays-Bas au XVIIes. C'est aujourd'hui un monbazillac élaboré par la coopérative, bien connu de nos lecteurs. Le sémillon règne presq ...

Euphonie est le nom de la nouvelle gamme lancée par la cave de Monbazillac. Des vins vinifiés par la coopérative en AOC monbazillac, bergerac et côtes-de-bergerac. Dans cette dernière appellation, le ...

Une robe jaune soleil pour ce liquoreux aux parfums aériens d'acacia, de miel et de fruits blancs rehaussés d'épices douces et de vanille. Ample, tout en rondeur suave, la bouche est vivifiée en final ...

Après un 2016 élu coup de cœur, ce 2018, qui doit pratiquement tout au sémillon (95%), ne manque pas d'arguments pour séduire, malgré une petite pointe de chaleur en finale: le doré lumineux de sa rob ...

«Ancienne marque hollandaise», peut-on lire sur l'étiquette: Septy faisait en effet partie, au XVIIes., des prestigieux crus du Bergeracois exportés en Hollande. Dans le verre, un monbazillac finement ...

D'un jaune paille aux jolis reflets, ce monbazillac séduit par la belle complexité de son nez alliant pêche blanche, fruits confits et notes torréfiées. En bouche, ce vin ne joue pas la concentration ...

Une forte majorité de sémillon (90%, le sauvignon gris et la muscadelle en appoint) dans ce vin à l'olfaction complexe et fine (tilleul, fruits exotiques, abricot sec, miel). Portée sur les fruits jau ...

Le château du XVIes., emblématique de l'appellation, appartient à la coopérative qui vinifie près d'un tiers de l'AOC. Son vin séduit par la fraîcheur de ses arômes de pêche blanche, nuancés de notes ...

"La cave coopérative de Monbazillac voit trois de ses vins sélectionnés dans le Guide. Commençons par ce pécharmant rouge vif dont le fin bouquet évoque les fruits rouges bien mûrs. Il présente un pal ...

Le château de Monbazillac est unique par son architecture, alliance du modèle militaire médiéval et de l'élégance de la Renaissance. En bouteille, c'est une autre alliance que l'on trouve, celle réuss ...

Un vin à la hauteur de ce monument du XVI e s. emblématique du Bergeracois. Le nez assez expressif mêle des notes de fleurs, d'abricot et de cannelle ainsi qu'un boisé discret. L'attaque est très rich ...

Deux bergerac rouges de la coopérative de Monbazillac ont été retenus, tous deux vieillis en fût. Ce Château le Touron est le plus apprécié. Le nez est boisé avec des notes de fruits (du pruneau à l'a ...

Une cuvée récurrente dans le Guide. Dans le millésime 99, son nez est encore marqué par le bois mais, en bouche, le fruité se mêle bien à la vanille. La matière est, en outre, prometteuse et s'arrondi ...

Cette cuvée or pâle, qui a été vinifiée un an en cuve et un an en barrique, libère des parfums concentrés et riches de fruits confits, que l'on retrouve dans un palais penchant vers l'onctuosité et la ...

Siège de la coopérative, le château de Monbazillac propose un rosé issu majoritairement de merlot (80 %). Un vin aux légers reflets orangés, au nez agréable de fruits rouges et d'agrumes et à la bouch ...

Ce château emblématique signe une cuvée jaune soutenu qui livre des senteurs fines et fruitées, agrémentées de nuances boisées et mentholées. Souple en attaque, la bouche offre une belle montée en pui ...

Rappelons que ce vin fut coup de coeur dans le précédent millésime. Ce 2001 présente une belle robe rubis légèrement évoluée. Le nez discret révèle un joli fruit vite dominé par des notes grillées, po ...

Emblématique de la région tout autant que de son appellation, le château de Monbazillac dresse sa haute stature et ses tours crénelées au-dessus d'un paysage superbe. Jaune pâle et brillant, ce 98 off ...