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La syrah (65%), le grenache (30%) et une larme de mourvèdre sont assemblés dans ce vin élégant, paré d'une robe d'un rubis frais et brillant. Les 12mois de fût ajoutent une touche fumée à un nez plus ...
La robe lumineuse aux reflets verts annonce un vin encore tendre et sur la retenue. À l'ouverture, le viognier, qui constitue la moitié de l'assemblage, se révèle par ses notes d'abricot et de pêche d ...
d'abord timide, ce 2019 libère à l'ouverture des notes douces de fruits des bois confiturés et de pain d'épices. La bouche est très onctueuse, au fruité intact, où le plaisir n'est contrecarré que par ...
Beaucoup d'agrément dans ce rouge délié, né de la syrah majoritaire et d'un élevage partiel en fût très discret. Le nez franc met en avant la framboise un peu acidulée. C'est la souplesse et la fraîch ...
Ce 2016 se distingue d'emblée par sa couleur claire et son bouquet intense de fruits rouges, de réglisse et d'épices. En bouche, il se montre vineux et généreux mais sans lourdeur aucune. ...
Le viognier est épaulé par le grenache blanc et une touche de roussanne (élevée en fûts) dans ce blanc accompli dont on apprécie la robe d'un jaune soutenu et le nez flagrant et nuancé, entre pêche, a ...
Un assemblage classique, mi-grenache mi-syrah, pour ce rosé de saignée qui affiche une robe intense et lumineuse aux reflets orangés. Des parfums d'agrumes, de poire et de framboises composent un nez ...
Des petits rendements, couplés à des cuvaisons longues, ont donné une concentration certaine à cette cuvée issue de syrah (85%), grenache et mourvèdre. Après une olfaction épicée et un brin végétale, ...