PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Les Valade sont établis dans le Castillonnais depuis 1878. Installé en 1979 et aujourd'hui épaulé par son fils Cédric, Paul Valade propose deux étiquettes Brisson et Peyrat bien connues des lecteurs. La famille a aussi mis un pied à Saint-Émilion, en 2007, avec le Ch. Valade, dirigé par Cédric. En 2015, le tandem a construit un chai à Saint-Christophe-des-Bardes.