Hervé Lacoque

Hervé Lacoque vinifie en maintenant les raisins immergés dans la cuve pendant toute la durée de la fermentation. Il obtient ainsi ici un morgon structuré, riche, qui gagnera certainement à être attend ...

Le morgon de ce domaine intéresse régulièrement nos dégustateurs. Hervé Lacoque a remarquablement réussi ce 2010 grenat aux reflets violacés. Le nez expressif évoque la cerise et la framboise très mûr ...

Fils de Noël, Hervé Lacoque exploite la quasi-totalité du domaine de Javernière. En 2001, il a réalisé des achats qui portent la surface de la propriété à plus de 10 ha. De couleur rouge vif, son morg ...

Issu d'une vinification traditionnelle en vendange entière, ce 2015 a fait l'objet d'une cuvaison de neuf à dix jours, suivie d'un élevage en cuve. Il développe des arômes puissants d'épices et de pet ...

Un morgon régulièrement présent dans la sélection du Guide. Le 2013 plaît par son nez complexe alliant le kirsch et la violette, et par son palais franc, étoffé et long, qui montre en finale une certa ...

Héritier de quatre générations de vignerons installés sur ces terres de Villié-Morgon, Hervé Lacoque conduit aujourd'hui un vignoble de 10ha. Il peut compter sur son morgon pour lui assurer une sélect ...

Hervé Lacoque avait obtenu l'an dernier deux étoiles pour ce morgon, dans le millésime 2010. Il reste fidèle à son style avec cette version 2011. La robe montre des reflets violacés. Le nez, expressif ...

Fils de Noël, Hervé Lacoque a hérité du domaine familial agrandi grâce à l'achat de vignes. Il est aujourd'hui à la tête de plus de 10 ha. Des ceps cinquantenaires sont à l'origine de ce morgon rouge ...

Fils de Noël, Hervé Lacoque s'est installé en 1985 et exploite 10ha de vignes. Des ceps de cinquante ans, implantés sur les célèbres "roches pourries" caractéristiques de l'appellation, ont donné un v ...

Cet autre domaine de Javernière, dirigé par une cinquième génération, propose, dans le même millésime, une très belle cuvée rubis à reflets violets. Ici, les parfums développés du chêne dominent les s ...

Noël Lacoque a cédé l'exploitation familiale à son fils Hervé en 2000. Pour "garder la main", il a cependant conservé 70 ares de gamay qui sont à l'origine de ce morgon grenat profond au bouquet compl ...

Les morgon d'Hervé Lacoque sont régulièrement au rendez-vous du Guide. La version 2008 séduit par sa robe limpide et brillante, et par son nez complexe où se mêlent menthe et cerise. La bouche ne manq ...

Voilà vingt ans qu'Hervé Lacoque s'est installé sur la propriété familiale, qu'il a agrandie en 2001: il exploite aujourd'hui plus de 10 ha. Des ceps âgés de plus d'un demi-siècle sont à l'origine de ...