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Breton et Malouin, Régis Le Colloëc, aide-soignant durant quinze ans, a eu le coup de foudre pour Juliénas… et une Juliénatonne. En 2013, après une année de reconversion, il a « mis le cap sur le Beaujolais, dans le respect des traditions ». Que les vents lui soient favorables…

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