Domaine des Hautes Ouches

Ce domaine s’est construit une solide réputation pour ses rosés, dont témoignent de nombreuses sélections dans le Guide, plus d’une fois aux meilleures places. C’est encore le cas cette année avec ce ...

Vinifié et élevé en fût de chêne, ce chardonnay fait d'emblée belle impression avec sa robe dorée et son nez intense, sur le pain grillé et les fruits blancs. La bouche, ample et fine, offre un long é ...

Mi-grolleau noir mi-grolleau gris, ce rosé couleur saumonée dévoile un bouquet élégant de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis). Un fruité complété par les agrumes dans une bouche ronde, gourman ...

Joël et Jean-Louis Lhumeau consacrent 2 ha de cabernet franc à cette remarquable cuvée qu'ils vendangent à la fraîche, dans le but de préserver la qualité du fruit. Leur rouge 2010, élevé douze mois e ...

Régulièrement sélectionné dans les appellations angevines ou en vin de pays, détenteur de plusieurs coups de coeur (notamment pour ce même chardonnay dans sa version 2008), le domaine propose un blanc ...

Un style moderne pour ce sauvignon né de vignes de dix ans sur argilo-calcaire et élevé six mois en fût. Vêtu d'une robe jaune intense, il fait preuve d'une bonne maturité, offrant un nez complexe mêl ...

À sa création en 1963 par Joël Lhumeau, ce domaine comptait 3 ha; aujourd'hui Jean-Louis en exploite une cinquantaine. Les sols de Brigné correspondent à des formations argilo-calcaires particulièreme ...

Le domaine des Hautes Ouches collectionne les récompenses dans toutes les catégories de vins d'Anjou. Celui-ci fait bien entendu partie des réussites de l'exploitation: robe rose brillante, arômes dél ...

Cette exploitation de 43 ha est établie sur un plateau calcaire correspondant au chevauchement du Bassin parisien sur le socle primaire du Massif armoricain. Une fois de plus, elle offre un vin remarq ...

Pur cabernet-sauvignon, ce joli moelleux révèle un bon fruit acidulé au nez comme en bouche, une trame ronde et souple, le tout bien équilibré par une fine acidité. Un rosé à réserver à table, sur une ...

Du grolleau noir et du grolleau gris unis dans cette jolie cuvée riche et idéalement fruitée, dominée au nez comme en bouche par la fraise et la framboise. À réserver à une tarte aux fruits. ...

Un liquoreux passé quatre mois en barriques, délivrant à l'olfaction de fines notes d'agrumes confits, de fruits secs et de confiture de poires. De petites touches grillées viennent en relai dans une ...

C'est un vin complexe qui se présente dans le verre; on y perçoit une belle minéralité, de la pêche, des agrumes, des fruits exotiques, de genêt. Une palette qui trouve un bel écho dans une bouche trè ...

Agréable, avec une petite pointe d'épices douces en complément du fruit, ce rouge se montre suave, souple et fluide, sans prétention. On le réservera en priorité aux beaux jours à des grillades ou une ...

Un rosé saumoné et brillant, au nez gourmand de fruits rouges mûrs. La bouche, tout aussi fruitée, se révèle droite et tonique, une intense trame acidulée venant équilibrer la douceur. Un 2019 gourman ...

Paré d'une seyante robe grenat soutenu, cet anjou dévoile un nez tout en finesse de fruits noirs mûrs soutenus par des notes toastées. La bouche est ample, franche, offrant un joli équilibre entre les ...

Une cuvée jaune or, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, accompagnés de notes vanillées et torréfiées. La bouche vive et aromatique demeure équilibrée. Le boisé est fondu, la longueur au rendez ...

Cet anjou à la robe sombre propose un nez agréable de fruits noirs agrémentés de nuances grillées apportées par le fût. En bouche, on découvre un vin tendre et rond, aux tanins souples, dominé par la ...

passé neuf mois en fût, un blanc bien fruité, beurré et délicatement vanillé, ample, rond et souple en bouche. Un sauvignon de caractère. ...

Un layon droit et franc où l'expression aromatique (fruits confits et coing) est en phase avec le palais. Velouté et élégant, ce dernier n'en demeure pas moins, à l'image du millésime, puissant et str ...

Un rosé demi-sec mi-grolleau noir mi-grolleau gris. Ses atouts: une jolie robe pâle aux reflets saumonés, un nez intense d'agrumes, une bouche harmonieuse, fruitée (pamplemousse) et poivrée, où les su ...

Vinifié et élevé en fût de chêne, ce pur chardonnay livre un bouquet intense de vanille, de notes fumées, de fruits secs et de miel. La bouche apparaît dense, riche et tout aussi boisée, le gage d'une ...

Ce 2013 à la robe pourpre se pare de reflets brillants et livre des parfums intenses de fruits rouges et de petites baies noires. Ronde, avec une bonne fraîcheur en soutien, un peu tannique en finale, ...

Depuis la reprise de ce domaine par Jean-Louis Lhumeau en 1991, l'exploitation est passée de 3ha de vignes à 60ha. Cette expansion n'a pas été menée au détriment de la qualité, comme en témoigne ce 20 ...

"La commune de Brigné-sur-Layon se situe sur un plateau calcaire d'origine tertiaire joignant le Massif armoricain au Bassin parisien. Les sols argilo-calcaires favorisent l'élaboration de vins expres ...

Des ceps de trente-cinq ans, plantés sur un sol argilo-calcaire, donnent naissance à ce 2009 sombre, au nez délicat de fruits rouges bien mûrs enrobés de nuances boisées. Riche, longue et bien structu ...

Une référence de l'appellation, avec deux coups de cœur à son actif pour ses rosés-d'anjou 1996 et 2001. Le savoir-faire de Jean-Louis Lhumeau se vérifie cette année encore avec ce 2008 rose intense q ...

Constitué en 1963 par Joël Lhumeau avec 3 ha de vignes, ce domaine en compte aujourd'hui 55, principalement implantés sur des formations sablo-calcaires appartenant aux auréoles occidentales du Bassin ...

Cet important domaine (55 ha) s'est illustré plus d'une fois en rosé mais réussit d'autres styles de vin. Il a proposé comme l'an dernier un blanc tendre, de style demi-sec voire moelleux (30 g/l de s ...

Installés dans la vallée du Layon, les Lhumeau exploitent 55 ha de vignes. Ils ont eu plus d'une fois de bons résultats dans cette appellation (deux coups de coeur, le dernier pour un 2003). Ce 2005 r ...

Ce domaine connaît un essor considérable: il s'étend sur 55 ha. Il a proposé un anjou moelleux de couleur jaune paille, qui laisse percevoir des notes de fleurs jaunes (renoncule). Séducteur en bouche ...

De couleur jaune pâle à reflets gris, ce vin dévoile un nez intense de fruits. Son attaque franche et souple laisse place à une agréable fraîcheur que soulignent encore les arômes. Pour un petit casse ...

Ce domaine connaît d'année en année un essor considérable. Un réel savoir-faire et 52ha de vignes, voilà qui permet souvent à ses vins de figurer dans le Guide dans toutes les couleurs de l'Anjou. Son ...

Un vin typique du cépage à la robe jaune pâle à reflets rosés. Le nez, franc, exprime des arômes floraux intenses avec des notes d'agrumes (citron, pamplemousse). L'équilibre et la persistance en bouc ...

De belles performances dans l'élaboration de tous les styles de vin ont été réalisées par ce domaine qui a obtenu un coup de coeur pour son rosé d'anjou 2001. On reconnaît la "patte" du vinificateur d ...

Ce domaine familial, en plein essor, dispose de 43ha de vignes. Au fil des éditions du Guide, il montre son savoir-faire en rosé (voir ainsi le coup de coeur obtenu pour le 96 dans cette AOC). Ce 2000 ...

La couleur est limpide et intense, d'un rubis franc et net. Le caractère fruits rouges aiguise le sens olfactif. Voilà un vin élégant qui ne déçoit pas en bouche: la finesse de la matière s'allie à un ...

Un 100% cabernet-sauvignon de couleur soutenue, ouvert sur des notes surprenantes de cuir, de pruneau et de fruits très mûrs. En bouche, de la structure, de la puissance et toujours ces notes de matur ...

Né des grolleau noir et gris, ce rosé aux reflets violets livre des parfums intenses de fruits frais. Un fruité que l'on retrouve avec la même intensité dans un palais souple et léger. ...

six mois de barrique pour ce sauvignon ouvert sur la vanille et la poire, bien boisé en bouche mais sans que le fruit ne soit étouffé. ...

Le seul cabernet-sauvignon est à l'œuvre dans ce rosé foncé, qui associe notes amyliques soutenues, petits fruits rouges et nuances de poivron. Dans la continuité, la bouche se révèle onctueuse, rehau ...

Un rosé mi-grolleau noir mi-grolleau gris, tout en fruit au nez comme en bouche (fruits rouges, agrumes), friand et tendu par une bonne vivacité. Simple et efficace. ...

Le domaine des Hautes Ouches figure régulièrement dans le Guide et obtient pour son rosé d'anjou 2001 un coup de coeur. Le coteaux du layon présente une belle harmonie d'ensemble. Bien vinifié, simple ...

Ce domaine de 43ha propose régulièrement des vins rouges et rosés de fort bonne tenue dans les diverses appellations angevines. Si dans cette édition, son coup d'éclat concerne un rosé, cet anjou-vill ...